Gastronomía, cultura, teatro, noticias, eventos y rincones de la Ciudad de México

Comida

Heladería Escandón: Un rincón de magia, colores y postres en la Colonia Escandón

Por el May 24, 2016

Por @vanebanderville de @rifaelcafe En un pequeño lugar de la colonia Escandón se encuentran los únicos helados que realmente te hacen ojitos. Se trata de la Heladería...

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Reseñas de Teatro

La Dalia Negra: Investigando del crímen más famoso de Hollywood en el Teatro Julio Prieto

Por el Mar 18, 2016

El 15 de enero de 1947 encontraron un cuerpo mutilado en Leimert Park, en Los Ángeles, California. Lo encontró Betty Bersinger, una vecina de la zona quien, en un principio,...

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Vive DF

6 Formas de Disfrutar de la Ciudad en miércoles, y ahorrar en el intento

Por el May 23, 2016

Aunque es en lunes cuando oficialmente recibimos el golpe de realidad al tener que volver a la escuela o el trabajo, un estudio realizado por la Universidad de Sydney concluyó que,...

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Artista del Mes

Damián Ortega: Diseccionando el mundo y el arte contemporáneo…

Por el Jan 11, 2016

Aunque ya es una especie en peligro de extinción, el Vocho de Volkswagen no tiene nada de especial. Digo, a pesar de que ya no los producen, pues fue sustituido por su hermano...

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Heladería Escandón: Un rincón de magia, colores y postres en la Colonia Escandón

Heladería Escandón: Un rincón de magia, colores y postres en la Colonia Escandón

May 24, 2016

Por @vanebanderville de @rifaelcafe En un pequeño lugar de la colonia Escandón se encuentran los únicos helados que realmente te hacen ojitos. Se trata de la Heladería Escandón, un simpático espacio, lleno de vida y color, donde los sabores cambian cada semana. Desde bugambilia hasta jamaica con mezcal, pasando por sabores como queso mascarpone, Nutella,...

6 Formas de Disfrutar de la Ciudad en miércoles, y ahorrar en el intento

6 Formas de Disfrutar de la Ciudad en miércoles, y ahorrar en el intento

May 23, 2016

Aunque es en lunes cuando oficialmente recibimos el golpe de realidad al tener que volver a la escuela o el trabajo, un estudio realizado por la Universidad de Sydney concluyó que, el miércoles es el día más depresivo de la semana. Según el estudio, realizado por Charles S. Areni quien analizó los niveles de ánimo de 351 participantes, esto se debe a que...

Astrid & Gastón: Un paraíso de gastronomía peruana en Polanco

Astrid & Gastón: Un paraíso de gastronomía peruana en Polanco

May 20, 2016

Aunque no lo creas, la gastronomía peruana es una de las más diversas que existe. Y es que es el resultado de la mezcla de la comida prehispánica con la española; así como de la influencia de chefs franceses que llegaron a Perú huyendo de la revolución, y la mezcla de la cocina chino-cantonesa y japonesa de los migrantes del siglo XIX. Esto, junto a la...

8 Museos Indispensables de Chapultepec y sus alrededores

8 Museos Indispensables de Chapultepec y sus alrededores

May 19, 2016

A mediados del siglo XX, Chapultepec era uno de los parques más frecuentados por los mexicano. Todos los fines de semana, capitalinos y turistas se congregaban en el bello Bosque de Chapultepec, ya fuera para pasear entre los árboles, disfrutare de la naturaleza o simplemente para disfrutar de un picnic. Y, mientras que, el bosque se llenaba de gente, los...

Corazón de Pollo: Manjares rostizados en la Colonia Nápoles

Es raro que yo tenga antojo de pollo rostizado. La verdad es que me gusta mucho el pollo rostizado, pero por alguna extraña razón, siempre olvido que existe. Por eso se me hizo tan extraño que, un día que abrí Twitter, vi que un conocido había subido una foto de la torta de pollo rostizado que compró en Corazón de Pollo, y se me antojó al punto de...

1900’s Café: Reviviendo el México del pasado en la Colonia Roma

1900’s Café: Reviviendo el México del pasado en la Colonia Roma

May 17, 2016

Era un jueves por la noche y tenía una hora libre antes de ir a un evento. Caminaba por la calle de Puebla, en la Colonia Roma, mientras buscaba algún lugar donde sentarme a tomar un té o café y leer para matar el rato. Camine por varias calles más, pero sorprendentemente todos los lugares de la zona estaban cerrados, estaban llenos o eran restaurantes...

Mesa Nápoles: Un espacio para cumplir cualquier antojo en la Colonia Nápoles

Mesa Nápoles: Un espacio para cumplir cualquier antojo en la Colonia Nápoles

May 16, 2016

Sábado por la tarde. El antojo por pozole me estaba matando. Había pensado ya en varios lugares en la zona para echarme un pozole, pero ninguno me convencía. De pronto, abrí Twitter y me encontré con la foto de una torta de pollo rostizado. Mi antojo se confundió ¿pozole o pollo rostizado? Lo pensé mucho y, después de analizar mis opciones, decidí ir a...

Sushi Shop: Un espacio de antojos japoneses en Lindavista

Sushi Shop: Un espacio de antojos japoneses en Lindavista

May 13, 2016

Hasta hace poco, yo pensaba que, en Lindavista no había ningún lugar para comer. Claro, tenemos las grandes cadenas de restaurantes que se encuentran en Parque Lindavista, y alguno que otro en las cercanías de la colonia; pero parecería que, en la mera colonia, no hay nada. Por lo mismo, el año pasado me dediqué a buscar rincones para comer en la zona y me...

Forever Vegano: Un espacio orgánico para disfrutar de grandes sabores en la Ciudad de México

Forever Vegano: Un espacio orgánico para disfrutar de grandes sabores en la Ciudad de México

May 12, 2016

Aunque en la Ciudad de México está empezando a crecer la idea de comer vegano y/u orgánico, aun son pocos los lugares que sirven este tipo de comida. Sí, existen restaurantes que ya cuentan con opciones veganas en sus menús, pero la mayoría de las veces sólo son ensaladas; mientras que, los productos orgánicos, siguen siendo caros y, en muchas ocasiones,...

Dosis: Un espacio de café y cultura en la Colonia Roma

Dosis: Un espacio de café y cultura en la Colonia Roma

May 11, 2016

Dosis Café se encuentra sobre Álvaro Obregón, a unos pasos de dónde acaba el glamour de la colonia Roma. Es un café que pasa difícilmente desapercibido pues, a pesar de su fachada sencilla, siempre puedes ver gente sentada en la banca o las mesas que se encuentran sobre la acera; además a través de los enormes ventanales de la fachada, puedes ver un...

Lo Chido, Lo Chido: Comida Popular Mexicana en la Colonia Cuauhtémoc

Lo Chido, Lo Chido: Comida Popular Mexicana en la Colonia Cuauhtémoc

May 9, 2016

“Si lo mexicano es naco y lo mexicano es chido entonces verdad de dios…todo lo naco es chido” El Guacarock De La Malinche de Botellita De Jerez Era domingo, se acercaba la hora de comer y mi plan era comer en casa. Caminaba por las calles de la Colonia Cuauhtémoc, en dirección a Insurgentes, cuando me encontré, de casualidad, con un...

Conoce el sabor de Emiliano Ayala en Restaurante Balcón del Zócalo

Conoce el sabor de Emiliano Ayala en Restaurante Balcón del Zócalo

Apr 29, 2016

Por @mariannamagos de @tourismogourmet El Balcón del Zócalo, en conjunto con el chef Emiliano Ayala (restaurante Trasdós, Querétaro), y el Chef de casa, José Antonio Salinas (chef corporativo de Balcón del Zócalo), juntan su talento culinario para ofrecer una experiencia muy del Bajío en el corazón de la Ciudad de México. En esta ocasión, con la...

The Cheesecake Factory: el legendario Cheesecake llega ala Ciudad de México

The Cheesecake Factory: el legendario Cheesecake llega ala Ciudad de México

Apr 28, 2016

A principios de los cincuenta, la fama del Cheesecake de Evelyn Overton se había extendido por Detroit. Por lo mismo, en esa época decidió, junto a sus esposo Oscar, convertir su sótano en una pastelería profesional y distribuir su pastel a los mejores restaurante de su ciudad. En 1972, cuando sus hijos habían crecido, decidieron probar suerte en Los...

Cardiff Chocolate & Bakery: Un café inglés en la Ciudad de México

Cardiff Chocolate & Bakery: Un café inglés en la Ciudad de México

Apr 27, 2016

Al sureste de Gales, a orillas del canal de Bristol y muy cerca de la frontera inglesa, se encuentra la ciudad de Cardiff. Es la capital de Gales, y el centro cultural, deportivo, educativo, gastronómico y mediático mas importante de su país. Es una bella ciudad, llena de antiguos edificios y algunos castillos, que conviven de una manera casi natural con los...

Café Amano: Un auténtico rincón de café y comida japonesa en la Colonia Del Valle

Café Amano: Un auténtico rincón de café y comida japonesa en la Colonia Del Valle

Apr 26, 2016

Nunca hubiera imaginado que, tras la sencilla fachada de ese local de la Colonia Del Valle me encontraría con un lugar como Café Amano; de hecho, había pasado ya varias veces y había llegado a pensar que era un local abandonado, pues nunca lo había visto abierto. Pero estaba muy equivocado. Un sábado por la tarde llegué al número 208 de la calle...

Hey! Brew Bar: Los aromas y sabores del café en la Colonia Nápoles

Hey! Brew Bar: Los aromas y sabores del café en la Colonia Nápoles

Apr 25, 2016

Tenía ganas de conocer Hey! Brew Bar desde que inauguraron este pequeño café en que se encuentra en la esquina de Texas y Pennsylvania. Así que, a la primera oportunidad que tuve, me fui a la Nápoles para probar su café. Al llegar, me encontré con unas cuantas mesas, dispuestas sobre la acera de Pennsylvania, y enmarcadas por una pequeña bardita. Mesas...

Casa Club del Académico: Un oasis de naturaleza y gastronomía en Ciudad Universitaria

Casa Club del Académico: Un oasis de naturaleza y gastronomía en Ciudad Universitaria

Apr 22, 2016

Me habían hablado de la Casa Club del Académico y la verdad es que imaginaba que era algo totalmente diferente. He de confesar que yo pensaba que era un lugar más común que corriente; un sencillo restaurante, con comida muy sencilla y barata. Pero estaba completamente equivocado, es todo lo contrario. Al momento de cruzar el zaguán que separa la Casa Club...

Anastasia Confitería: El dulce placer de los postres en el Pedregal

Anastasia Confitería: El dulce placer de los postres en el Pedregal

Apr 20, 2016

Una confitería, según la Real Academia Española, es un establecimiento donde los confiteros hacen y venden dulces, y que a veces es también sale m de té. Un término anticuado, casi obsoleto, pues la industria de los dulces se ha encargado de masificar la producción de dulces, haciendo que el oficio del confitero quede prácticamente en el olvido. Sí,...

Costra: Las Delicias del Pan Artesanal en la Colonia Narvarte

Costra: Las Delicias del Pan Artesanal en la Colonia Narvarte

Apr 18, 2016

Dentro de la harina natural se encuentras diferentes levaduras y bacterias que, al momento de entrar en contacto con el agua, permite que se fermente de manera natural, dando como resultado la Masa Madre. Esta masa, que es tan antigua como la historia de la panadería, tarda varias horas en fermentarse y crecer de manera natural. Este procedimiento permite el...

Almanegra Café: Un verdadero Homenaje al Café en la Ciudad de México

Almanegra Café: Un verdadero Homenaje al Café en la Ciudad de México

Apr 18, 2016

Me encanta que la Ciudad de México esté viviendo un auge de cafés; especialmente porque, en muchos de los nuevos lugares, se han alejado de la idea de vender café rápido (preparado en segundos y sin cuidado), para enfocarse en ofrecer café de calidad, preparado con calma y enfocándose en los matices aromáticos y los sabores del grano que usan. Son...

Llega la sexta edición de Morelia en Boca y se hace agua a la boca

Llega la sexta edición de Morelia en Boca y se hace agua a la boca

Apr 15, 2016

Por @mariannamagos de @tourismogourmet Este año se celebra la VI edición del festival Morelia en Boca, y a través de los años hemos sido testigos de que la Capital de Michoacán, Morelia es el mejor escenario para un festival de tanto alcance y tanta abundancia en experiencias y propuestas que las grandes figuras del mundo de la cocina nos comparten año...

V Motel Boutique del Sur: Un espacio de lujo y de placer al sur de la Ciudad

V Motel Boutique del Sur: Un espacio de lujo y de placer al sur de la Ciudad

Apr 14, 2016

Sobre Periférico Sur, escondido a simple vista en algún punto entre el Estadio Azteca y Perisur, se encuentra el nuevo V Motel Boutique. Inaugurado en marzo del 2016, es junto al V de Viaducto, es el motel más lujoso, atrevido y divertido de la Ciudad de México, si no es que de todo el país. Es un motel elegante, que cuida todos y cada uno de los detalles...

Ardente: Verdaderas Pizzas Napolitanas en el Pedregal

Ardente: Verdaderas Pizzas Napolitanas en el Pedregal

Apr 13, 2016

La Verdadera Pizza Napolitana dista mucho de la pizza que conocemos hoy en día. Las pizzerías de las grandes franquicias, e incluso las de los restaurantes gourmet, se han alejado mucho de la tradición napolitana. En México es muy difícil encontrar pizzerías en las que busquen ofrecer el sabor tradicional de la pizza napolitana; sin embargo, en el...

The Sushi On The Sunset: Un elegante rincón de comida japonesa en Santa Fe

The Sushi On The Sunset: Un elegante rincón de comida japonesa en Santa Fe

Apr 12, 2016

La verdad es que yo le huyo a Santa Fe. Es un lugar en el que abunda el caos disfrazado de progreso y modernidad. Una zona de contrastes, a la que, todos los días llegan cientos de miles de trabajadores de clase media a trabajar en alguna de las miles de empresas que tienen sus oficinas ahí; y en la que, además, viven los altos ejecutivos que dirigen esas...

Urban Spices: El sabor de Oriente, con un toque mexicano

Urban Spices: El sabor de Oriente, con un toque mexicano

Apr 11, 2016

Urban Spices es un lugar muy sencillo. Tan sencillo que pasa fácilmente desapercibido. Sin embargo, mientras caminas por la calle de Salamanca, es imposible no asomarse a este local, y no ver las coloridas mesas y las paredes de madera, cubiertas con hierba (aunque sea artificial). Es un lugar que no tiene ningún lujo, pero, a pesar de su sencillez, cuenta con...

El Miedo: Un recorrido por el lado más obscuro de la humanidad en el Palacio de Autonomía

El Miedo: Un recorrido por el lado más obscuro de la humanidad en el Palacio de Autonomía

Apr 8, 2016

En todas las culturas del mundo se pueden encontrar un sinfín seres mitológicos aterradores. Personajes marginados, que recorren el mundo, moviéndose entre las sombres, con el único objetivo de saciar su sed de sangre y de venganza. Creaturas obscuras, nacidas en el lado más oculto del imaginario colectivo, que son capaces de paralizar de miedo, hasta a...

El hilo de la vida: Un paseo por la vida y obra de Carlos Arias en el Museo del Chopo

El hilo de la vida: Un paseo por la vida y obra de Carlos Arias en el Museo del Chopo

Apr 7, 2016

Durante siglos, el tejido ha sido marginado al rango de arte menor; una artesanía cotidiana, pensada en cumplir propósitos específicos y con cierto valor funcional. En general, es un arte que ha sido usado para la confección de prendas de vestir (y otros objetos de lo común) que, por más diseño que tengan, continúan siendo simples artesanías. Claro, hay...

Rompeolas Café: Un espacio para los Amantes del Café en Milán 44

Rompeolas Café: Un espacio para los Amantes del Café en Milán 44

Apr 6, 2016

Por @vanebanderville de @rifaelcafe Conocí el Milán 44 en la Colonia Juárez, justo frente al Museo del Chocolate (MUCHO). Y debo admitir que lo que más me gustó fue su último piso con hamacas, bancas y mesitas, por supuesto también me gustó su terraza. Pero antes de llegar a esos pisos hay que hablar del Rompeolas Café. Lo encuentras en la planta baja,...

Cito Gourmet Express: Un de café, comida gourmet y opciones veganas en la Zona Rosa

Cito Gourmet Express: Un de café, comida gourmet y opciones veganas en la Zona Rosa

Apr 4, 2016

Caminaba por las calles de la Zona Rosa, camino con rumbo a la colonia Cuauhtémoc. Pasé por Londres y di la vuelta a la izquierda en Estocolmo, para llegar a Reforma, casi a la altura del Ángel de la Independencia. Pase por las galerías de la zona, que siempre he visto cerradas, un popular restaurante y, poco adelante, me encontré con lo que parecía ser...

Museo Nacional de las Culturas: Un recorrido por la historia de la humanidad en el Centro Histórico

Museo Nacional de las Culturas: Un recorrido por la historia de la humanidad en el Centro Histórico

Apr 1, 2016

Antes de que llegaran los españoles a México, el Tlatoani Moctezuma había mandado construír, a unos pasos al este del Templo Mayor, lo que hoy se conoce como la Casa Denegrida. Un lugar que fue descrito por los conquistadores como “una casa negra; un cuarto sin ventanas y pintado de negro“. Este recinto era el lugar en el que el Tlatoani azteca...