Gastronomía, cultura, teatro, noticias, eventos y rincones de la Ciudad de México

Comida

Bowie: Todos los aromas de la Cocina de Humo en la Colonia Roma

Por el Jun 29, 2016

El concepto de Bowie es único en la Ciudad de México, casi tan único como David Bowie, la inspiración de este restaurante de la Colonia Roma. Un restaurante que busca innovar en...

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Reseñas de Teatro

Efímero: Una perpetua búsqueda por la permanencia en Casa Actum

Por el Jun 16, 2016

Lunar es na mujer a la que le gusta el placer de la permanencia. A ella le gustan las relaciones a largo plazo, en las que pueda desarrollar vínculos emocionales, más firmes que...

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Vive DF

TuriCondesaRoma: Un recorrido gastronómico y nocturno por la Roma/Condesa con Turibus

Por el Jun 30, 2016

Por su ubicación, infraestructura y arquitectura, en los últimos años, la Roma y Condesa se han convertido en el epicentro gastronómico y nocturno de la Ciudad de México. Hoy...

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Artista del Mes

Damián Ortega: Diseccionando el mundo y el arte contemporáneo…

Por el Jan 11, 2016

Aunque ya es una especie en peligro de extinción, el Vocho de Volkswagen no tiene nada de especial. Digo, a pesar de que ya no los producen, pues fue sustituido por su hermano...

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Los Cabos: Un pequeño paraíso terrenal en Baja California Sur

Los Cabos: Un pequeño paraíso terrenal en Baja California Sur

Jul 1, 2016

De vez en cuando, lo mejor que puedes hacer es empacar las maletas y escaparte por unos días del caos y el estrés que se vive en la Ciudad de México. Y… ¿Qué mejor que escaparte a un verdadero paraíso mexicano? Un destino en el que el mar y el desierto se unen para crear paisajes espectaculares y un clima cálido pero agradable; un lugar en el que...

TuriCondesaRoma: Un recorrido gastronómico y nocturno por la Roma/Condesa con Turibus

TuriCondesaRoma: Un recorrido gastronómico y nocturno por la Roma/Condesa con Turibus

Jun 30, 2016

Por su ubicación, infraestructura y arquitectura, en los últimos años, la Roma y Condesa se han convertido en el epicentro gastronómico y nocturno de la Ciudad de México. Hoy en día, en las cinco colonias que conforman la Roma/Condesa puedes encontrarte con un sinfín de restaurantes, bares, cantinas y antros de todo tipo, para todos los gustos y todos los...

Bowie: Todos los aromas de la Cocina de Humo en la Colonia Roma

Bowie: Todos los aromas de la Cocina de Humo en la Colonia Roma

Jun 29, 2016

El concepto de Bowie es único en la Ciudad de México, casi tan único como David Bowie, la inspiración de este restaurante de la Colonia Roma. Un restaurante que busca innovar en cada platillo que sirve, sin caer en pretensiones; justo como hubiera hecho David Bowie. Para ello, el chef Rodrigo Carrasco retomó la técnica del ahumado, para crear una Cocina de...

Astoria Gastro Pub: Un rincón de alta gastronomía, diseño y arte en la Condesa

Astoria Gastro Pub: Un rincón de alta gastronomía, diseño y arte en la Condesa

Jun 28, 2016

Una vieja casona de la Condesa, que fácilmente podría perderse entre las miles de fachadas que se encuentran sobre Juan Escutia, Eje 2 Sur. Una casa de fachada blanca, cuyas puertas siempre abiertas te dejan entrever un restaurante de diseño moderno, que te invita a disfrutar de un momento tranquilo, alejado del ruido y el estrés que se duele vivir en la...

Galería de la XXXVIII Marcha del Orgullo LGBTTTI de la Ciudad de México “Todas las familias, Todos los derechos” #LoveWins

Galería de la XXXVIII Marcha del Orgullo LGBTTTI de la Ciudad de México “Todas las familias, Todos los derechos” #LoveWins

Jun 27, 2016

Desde hace 37 años, el último sábado de junio se realiza la Marcha del Orgullo LGBTTTI en la Ciudad de México, y en varias de las ciudades más importantes del mundo. Este año no fue la excepción, por lo que, desde las 10 de la mañana, del 25 de junio, miles de personas se reunieron en el Ángel de Independencia, donde se realizaron diferentes eventos...

5 formas de conocer el Acapulco urbano

5 formas de conocer el Acapulco urbano

Jun 23, 2016

Por @mariannamagos de @tourismogourmet Visitar Acapulco es tener un encuentro auténtico con el clásico destino de playa, que tuvo gran auge en la época dorada del cine mexicano y hollywoodense, en donde hoy se tiene el privilegio de hospedarse en lugares donde el JetSet internacional acostumbraba vacacionar desde hace casi medio siglo, conservando su...

Fork Off: Todo el sabor del BBQ Texano en la Condesa

Fork Off: Todo el sabor del BBQ Texano en la Condesa

Jun 21, 2016

Confieso que, cuando me enteré que Fork Off estaba en la Condesa, especialmente en la calle de Aguascalientes, pensé que sería un restaurante más común que corriente. Sí, imaginé que tendrían un buen BBQ, pero jamás pensé que sería un auténtico comedor del sur de Texas. Al llegar me encontré con una enorme fachada de lámina roja, que me recordaba...

Restaurantes para Festejar el Día del Padre

Restaurantes para Festejar el Día del Padre

Jun 17, 2016

Se acerca el Día del Padre. ¿Ya pensaste que le vas a regalar a tu papá? En mi caso, desde hace algunos años, decidí que lo mejor era invitarlo a comer, pues además de dejarlo disfrutar de sus platillos favoritos, o acompañarlo a probar cosas nuevas, me da la oportunidad de pasar tiempo de calidad con él y con mi familia. Así que, si tú eres como yo,...

Efímero: Una perpetua búsqueda por la permanencia en Casa Actum

Efímero: Una perpetua búsqueda por la permanencia en Casa Actum

Jun 16, 2016

Lunar es na mujer a la que le gusta el placer de la permanencia. A ella le gustan las relaciones a largo plazo, en las que pueda desarrollar vínculos emocionales, más firmes que el placer de un acostón efímero. Efímero es su gato, un pequeño y guapo gato negro al que le gusta la libertad. Y que, por lo mismo, una noche decidió dejar a Lunar, para...

Alexis Gyros: Un rincón de cocina urbana griega en la Colonia Roma

Alexis Gyros: Un rincón de cocina urbana griega en la Colonia Roma

Jun 14, 2016

Como tal vez te estás imaginando, la traducción al español del vocablo griego gyro es giro; término que se usa en el mediterráneo para nombrar a la versión griega del Dönner Kebab. Una especie de taco en pan pita, relleno de carne asada en un asador vertical giratorio, algunas verduras y salsa tzatziki (salsa de yogur griego con pepino). Un platillo...

Mendoza: ¿Cómo sería la historia de Macbeth si Shakespeare hubiera vivido en el México de la Revolución?

Mendoza: ¿Cómo sería la historia de Macbeth si Shakespeare hubiera vivido en el México de la Revolución?

Jun 13, 2016

¿Otra adaptación? Más bien es una refundición  o una versión libre del “Macbeth” de William Shakespeare, emplazada en el México de la Revolución. Aquí no había reyes, como en la Escocia medieval; pero sí generales todopoderosos, señores de horca y cuchillo como aquellos. Y en ese ambiente se desarrolla la acción de “Mendoza”, general de...

Fonda Huitzillin: Una auténtica fonda de barrio con un toque Gourmet en la Colonia Del Valle

Fonda Huitzillin: Una auténtica fonda de barrio con un toque Gourmet en la Colonia Del Valle

Jun 13, 2016

Muchas personas creen que la gastronomía fusión y contemporánea siempre es cara. No los culpo por creerlo, pues una gran mayoría de restaurantes se escuda detrás de estos términos para cobrarle un ojo de la cara a todos sus comensales. Les ofrecen platillos caros, desabridos, pero tan bien decorados que son convincentes. Pero, si yo te dijera que puedes...

Peter Fischli David Weiss: Cómo trabajar mejor, en el Museo Jumex

Peter Fischli David Weiss: Cómo trabajar mejor, en el Museo Jumex

Jun 10, 2016

Por Elsa Treviño En su más conocida obra, ‘The Way Things Go / El curso de las cosas’ (1987), los artistas suizos Peter Fischli (1952) y David Weiss (1946-2012) filman y editan una secuencia de esculturas efímeras y su destrucción. Las imágenes muestran conjuntos de objetos cotidianos y aleatorios que, sin intervención humana aparente, permanecen en un...

Green Yoga: Un espacio para consentirte y olvidarte del caos de la Ciudad de México

Green Yoga: Un espacio para consentirte  y olvidarte del caos de la Ciudad de México

Jun 9, 2016

Aceptémoslo. Vivimos en una Ciudad donde reina el caos. Una urbe cuyas calles se inundan de carros, autobuses y camiones todos los días; en la que tenemos que pasar varias horas del día sentados, a causa del tráfico, o aplastados en el transporte público deficiente. Una ciudad contaminada, en la que ya no podemos respirar bien. Una capital ahogada por la...

8 Tips para manejar tus Finanzas Personales

8 Tips para manejar tus Finanzas Personales

Jun 8, 2016

¿Alguna vez has pensado a dónde se va tu quincena? ¿Te has preguntado por qué $%$&$&# siempre te quedas sin dinero antes de que vuelvan a pagar? Sin importar de cuánto sean tus ingresos, seguramente no logras comprender por qué al final del mes te quedas con la cuenta casi en ceros y terminas luchando con tu cartera. Eso me ha pasado en varias...

Cajún Rustic Burgers: Un rincón para los amantes de las hamburguesas en San Miguel Chapultepec

Cajún Rustic Burgers: Un rincón para los amantes de las hamburguesas en San Miguel Chapultepec

Jun 7, 2016

Si no me hubieran recomendado Cajún Rustic Burgers, seguramente nunca hubiera dado con este lugar. Hubiera sido una pena. Por suerte, el hubiera no existe, y varias personas me recomendaron probar las hamburguesas del pequeño restaurante de la San Miguel Chapultepec. Debo confesar que el primer intento por probar esta lugar fue un fracaso total; fue un...

Boicot Café: Un espacio de arte y café en la Colonia Roma

Boicot Café: Un espacio de arte y café en la Colonia Roma

Jun 6, 2016

Hoy en día, el término “café de especialidad” ya no sorprende a nadie; y es que, en los últimos dos años el café de especialidad se ha popularizado enormemente, permitiendo que a lo largo y ancho de la Ciudad de México abran varios lugares cuya especialidad es este tipo de café. Lugares donde no sólo buscan tener un café de altura, sino que cuidan...

Micheviche: Un escape a la playa sin salir de la Ciudad

Micheviche: Un escape a la playa sin salir de la Ciudad

Jun 3, 2016

La verdad es que había pasado miles de veces frente a Micheviche y, aunque siempre me había llamado la atención, por su look playero, siempre me olvidaba de su existencia. Vamos, un pequeño restaurante en la esquina de Chicontepec y José Vasconcelos (Circuito Interior) no es un lugar que sea fácil de recordar. Sin embargo, un domingo que me encontraba...

Artemio: Un espacio para sacar al artista que llevas dentro en la Colonia Roma

Artemio: Un espacio para sacar al artista que llevas dentro en la Colonia Roma

Jun 1, 2016

No tengo ningún talento artístico. Siempre he sido de esas personas que, cuando quiere pintar un caballo termina pintando un carro, cuando quiere pintar un carro termina pintando una casa y así sucesivamente. Pensaba que mi destino era nunca poder pintar algo. Pero estaba muy equivocado. Hace poco conocí Artemio, un lugar en el que descubrí que mi falta de...

Nacho López, Fotógrafo de México en el Museo del Palacio de Bellas Artes

Nacho López, Fotógrafo de México en el Museo del Palacio de Bellas Artes

Jun 1, 2016

Es muy probable que el nombre de Ignacio López Bocanegra no te diga nada, a pesar de la gran influencia que tuvo en el mundo del arte. Y es que, la fotografía en México siempre ha quedado relevada a un segundo plano. Mientras que, en los años cuarenta, el mundo entero volteaba a ver a los muralistas mexicanos, Nacho López se dedicó a documentar el México...

Las Salseadas: Flautas Ahogadas y Cervezas en la Colonia Roma

Las Salseadas: Flautas Ahogadas y Cervezas en la Colonia Roma

May 31, 2016

En los últimos años, la Colonia Roma ha sido testigo de la apertura de un sinfín de lugares de moda, que ofrecen platillos ordinarios, a precios extraordinarios. Restaurantes que, apresar de que la relación calidad-precio no es nada justa, siempre están llenos, gracias a que se convierten en lugares “trendy” del momento. Por suerte, aún puedes...

Frëims: Sándwiches Cuadriculados y café de especialidad en la Ciudad de México

Frëims: Sándwiches Cuadriculados y café de especialidad en la Ciudad de México

May 30, 2016

Marcus Frëims fue un hombre valiente. Una persona que, sin importarle lo pegajoso que quedarían sus dedos con el maple y la mantequilla, decidió tomar con sus manos un Waffle Belga, doblarlo y crear una especie de Sándwich con él. El valiente gastrónomo no lo sabía, pero había creado un concepto de sándwiches muy diferente al que conocíamos,...

Las Lágrimas de Edipo: La historia de Edipo y Ayotzinapa en el Teatro de las Artes

Las Lágrimas de Edipo: La historia de Edipo y Ayotzinapa en el Teatro de las Artes

May 27, 2016

Al descubrir que había sido el protagonista de las predicciones del oráculo de Apolo, Edipo se arranca los ojos y pide ser desterrado de Tebas. El rey no podía permitirse ver, después de los crímenes que había cometido, a sus padres muertos, a sus hijos engendrados, ni al pueblo de Tebas. Había asesinado a Layo, antiguo rey de Tebas y su padre, para...

El Amor de las Luciérnagas: El (des)amor y el realismo mágico en el Teatro Julio Prieto

El Amor de las Luciérnagas: El (des)amor y el realismo mágico en el Teatro Julio Prieto

May 26, 2016

María era una joven escritora de teatro para niños que decidió viajar al fin del mundo tras una fuerte decepción amorosa. Ya instalada, por tiempo indefinido, en Bergen, Noruega, compró una vieja máquina de escribir en el mercado de pulgas, y la usó para escribir ideas para un cuento. Sólo pudo escribir una página, antes de que el vodka y el frío le...

Los Equilibristas: Falso Documental de la Revolución Mexicana en el Teatro Benito Juárez

Los Equilibristas: Falso Documental de la Revolución Mexicana en el Teatro Benito Juárez

May 26, 2016

Un pueblo perdido en algún lugar de México. Una niña que vigila desde lo alto. A lo lejos logra ver la polvareda que levantan los caballos del ejército zapatista, se acerca la Revolución. La niña baja de la torre y corre por el pueblo, avisando a todos que algo grande va a suceder. Pero, con la emoción, la niña no voltea a ver al otro lado, y no logra...

Puerto de Veracruz: Descubre la belleza de la primera ciudad de América Continental

Puerto de Veracruz: Descubre la belleza de la primera ciudad de América Continental

May 26, 2016

En los últimos meses, Veracruz ha sido protagonista de en radio, televisión, revistas y periódicos. Desafortunadamente, las razones por las que ha destacado, no son las ideales; la delincuencia, el narcotráfico y la corrupción se han encargado de mantener a este estado en la mira de la nota roja y los escándalos políticos. Pero Veracruz es mucho más que...

Nicos: Toda la tradición y el sabor de la Gastronomía Mexicana en Clavería

Nicos: Toda la tradición y el sabor de la Gastronomía Mexicana en Clavería

May 25, 2016

El 5 de junio de 1957, Raymundo Vazquez (Q.E.P.D) y María Elena Lugo abrieron, por primera vez, la puerta de una sencilla fuente de sodas en la colonia Clavería. En un principio, sólo ofrecían café y helado; pero, con el tiempo, doña Elena empezó a incorporar algunos platillos  y postres mexicanos, mismos, que fueron muy bien recibidos por sus...

Heladería Escandón: Un rincón de magia, colores y postres en la Colonia Escandón

Heladería Escandón: Un rincón de magia, colores y postres en la Colonia Escandón

May 24, 2016

Por @vanebanderville de @rifaelcafe En un pequeño lugar de la colonia Escandón se encuentran los únicos helados que realmente te hacen ojitos. Se trata de la Heladería Escandón, un simpático espacio, lleno de vida y color, donde los sabores cambian cada semana. Desde bugambilia hasta jamaica con mezcal, pasando por sabores como queso mascarpone, Nutella,...

6 Formas de Disfrutar de la Ciudad en miércoles, y ahorrar en el intento

6 Formas de Disfrutar de la Ciudad en miércoles, y ahorrar en el intento

May 23, 2016

Aunque es en lunes cuando oficialmente recibimos el golpe de realidad al tener que volver a la escuela o el trabajo, un estudio realizado por la Universidad de Sydney concluyó que, el miércoles es el día más depresivo de la semana. Según el estudio, realizado por Charles S. Areni quien analizó los niveles de ánimo de 351 participantes, esto se debe a que...

Astrid & Gastón: Un paraíso de gastronomía peruana en Polanco

Astrid & Gastón: Un paraíso de gastronomía peruana en Polanco

May 20, 2016

Aunque no lo creas, la gastronomía peruana es una de las más diversas que existe. Y es que es el resultado de la mezcla de la comida prehispánica con la española; así como de la influencia de chefs franceses que llegaron a Perú huyendo de la revolución, y la mezcla de la cocina chino-cantonesa y japonesa de los migrantes del siglo XIX. Esto, junto a la...