Gastronomía, cultura, teatro, noticias, eventos y rincones de la Ciudad de México

Comida

Fontina Trattoria: Un pequeño rincón del norte de Italia en la Colonia Juárez

Por el Sep 26, 2016

Desde que te acerca a la esquina de Versalles y General Prim, en la Colonia Juárez, alcanzas a percibir un delicioso aroma a pan recién horneado. Un olor que abre tu apetito y te...

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Reseñas de Teatro

Coco, Mademoiselle Gabrielle: El último día de Coco Chanel en el Teatro La Capilla

Por el Sep 15, 2016

“Durante mi infancia sólo ansié ser amada. Todos los días pensaba en cómo quitarme la vida, aunque, en el fondo, ya estaba muerta. Sólo el orgullo me salvó. ”...

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Vive DF

House Of Her: Un espacio diferente para convivir y ponerse en forma

Por el Sep 5, 2016

Escondido en un pequeño callejón de la Zona Rosa, a solo unos pasos de la Glorieta de la Palma, se encuentra un lugar en el que todas las mujeres, sin importar su edad o...

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Artista del Mes

Damián Ortega: Diseccionando el mundo y el arte contemporáneo…

Por el Jan 11, 2016

Aunque ya es una especie en peligro de extinción, el Vocho de Volkswagen no tiene nada de especial. Digo, a pesar de que ya no los producen, pues fue sustituido por su hermano...

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Fontina Trattoria: Un pequeño rincón del norte de Italia en la Colonia Juárez

Fontina Trattoria: Un pequeño rincón del norte de Italia en la Colonia Juárez

Sep 26, 2016

Desde que te acerca a la esquina de Versalles y General Prim, en la Colonia Juárez, alcanzas a percibir un delicioso aroma a pan recién horneado. Un olor que abre tu apetito y te invita a seguirlo hasta que llegas a un Fontina Trattoria. Al asomarte, descubres un pequeño restaurante con paredes de madera rústica pintadas, repisas llenas de vinos y conservas,...

Canalla Bistro: Comida ecléctica y original en Polanco

Canalla Bistro: Comida ecléctica y original en Polanco

Sep 23, 2016

Por @mariannamagos de @tourismogourmet La carta ofrece originales recetas para todo tipo de paladares, incluyendo los más aventurados. Canalla Bistro, un original y ecléctico restaurante que tiene sus raíces en la cocina de autor  del Chef Estrella Michelin Ricard Camarena, abre sus puertas en la Ciudad de México. Canalla Bistro, en manos del Chef César...

Hideaki Sushi: Un pequeño rincón de comida japonesa y platillos de especialidad en la Colonia San Rafael

Hideaki Sushi: Un pequeño rincón de comida japonesa y platillos de especialidad en la Colonia San Rafael

Sep 22, 2016

Hideaki se encuentra muy escondido sobre la calle de Sadi Carnot, justo entre Antonio Caso y Valentín Gómez Farías. Se encuentra en una vieja casona de mediados del siglo pasado, que podríamos denominar como Art Decó; y se encuentra rodeado de impresionantes casonas de principios del siglo pasado, por lo que pasa fácilmente desapercibido. Sin embargo, si...

Huasca de Ocampo: Ecoturismo, aventura e historia en un Pueblo Mágico de Hidalgo

Huasca de Ocampo: Ecoturismo, aventura e historia en un Pueblo Mágico de Hidalgo

Sep 21, 2016

Después de haber conseguido una gran fortuna explotando los minerales en las minas de Real del Monte, Pedro Romero de Terreros, el hombre más rico del mundo en el siglo XVIII, decidió continuar explorando las tierras de la Sierra de Pachuca. Entre 1760 y 1780, llegó a un pequeño valle dentro de lo que alguna vez fue conocido como la República de Indios,...

Real del Monte: Un pueblo minero lleno de magia, historia y misticismo en la Sierra de Pachuca

Real del Monte: Un pueblo minero lleno de magia, historia y misticismo en la Sierra de Pachuca

Sep 20, 2016

Pedro Romero de Terreros llegó a México (aproximadamente) en 1732, para hacerse cargo de los negocios de su tío, en Santiago de Querétaro. Tras la muerte de su tío, en 1935, Pedro Romero de Terreros ocupó diversos puestos políticos en Querétaro. Cuando se enteró que, en un pequeño pueblo, escondido en la Sierra de Pachuca, había grandes yacimientos de...

Coco, Mademoiselle Gabrielle: El último día de Coco Chanel en el Teatro La Capilla

Coco, Mademoiselle Gabrielle: El último día de Coco Chanel en el Teatro La Capilla

Sep 15, 2016

“Durante mi infancia sólo ansié ser amada. Todos los días pensaba en cómo quitarme la vida, aunque, en el fondo, ya estaba muerta. Sólo el orgullo me salvó. ” Coco Chanel Gabrielle Bonheur Chanel fue una mujer que rompió con los roles establecidos en su época. Una modista que rompió los paradigmas al darle a la mujer nuevas opciones para...

La Ópera Bar: Un viaje en el tiempo a la cantina favorita de Don Porfirio en el Centro Histórico

La Ópera Bar: Un viaje en el tiempo a la cantina favorita de Don Porfirio en el Centro Histórico

Sep 14, 2016

En 1876, las hermanas Boulangeot decidieron abrir una refinada pastelería en la esquina de San Juan de Letrán y la Avenida Juárez, donde hoy se encuentra la Torre Latinoamericana. No pasó mucho tiempo para que la pastelería La Ópera se convirtiera en una de las más populares de la Ciudad. Y, ante el éxito, las hermanas decidieron conseguir un local más...

Festival de Tacos Tradicionales: Saborea México a través de los Tacos Tradicionales de la Casa del Pastor

Festival de Tacos Tradicionales: Saborea México a través de los Tacos Tradicionales de la Casa del Pastor

Sep 13, 2016

Por @mariannamagos de @tourismogourmet Un elogio a los tacos más emblemáticos de México para las fiestas patrias. Los experimentados chefs exponen su oferta como todo un clásico de la cultura urbana mexicana,  el “Festival de Tacos Tradicionales”. La Casa Del Pastor, invita a ser la sede de una evocación mexicana de una manera gourmet, los tacos...

O’mandu: Un rincón de Pan al Vapor y otras delicias Coreanas en la Zona Rosa

O’mandu: Un rincón de Pan al Vapor y otras delicias Coreanas en la Zona Rosa

Sep 12, 2016

Muchos de nosotros crecimos viendo caricaturas japonesas. Ya fuera Sailor Moon, Candy Candy, Dragon Ball Z o Randma 1/2, y muy a pesar de lo que decía mi madre, yo era fan de las series.  Había varias cosas que me llamaban la atención de esas serie: entre los ojos enormes de las protagonistas o las piernas eternas y micro faldas, lo que comían me intrigaba....

Teo Luncheonette: Un rincón de comida rica y saludable en la Colonia Juárez

Teo Luncheonette: Un rincón de comida rica y saludable en la Colonia Juárez

Sep 9, 2016

Se podría decir que los Luncheonettes, que se han puesto tan de moda en las ciudades más trendy de Estados Unidos, son la evolución de los Delis y Cafeterías a las que estamos tan acostumbrados. Son lugares pequeños y sencillos, donde buscan demostrar que la comida sana también puede ser rica. En otras palabras, son lugares donde puedes disfrutar de un...

Cafetería Rusa Druzhba (Кафе Дружба): Un rincón de sabores rusos en San Miguel Chapultepec

Cafetería Rusa Druzhba (Кафе Дружба): Un rincón de sabores rusos en San Miguel Chapultepec

Sep 8, 2016

Sobre la calle de General José Morán, en San Miguel Chapultepec, se encuentra una pequeña fonda que pasa fácilmente desapercibida. Desde el tráfico solo se ven algunas mesas de plástico, cubiertas con manteles plastificados. No se ven muchos lujos, ni algo espectacular. Sin embargo, si te fijas detenidamente, lograrás ver unas matrioskas y otras...

Los Dorados de Rhin: Una antojería con todo el sabor de México en la Colonia Cuauhtémoc

Los Dorados de Rhin: Una antojería con todo el sabor de México en la Colonia Cuauhtémoc

Sep 7, 2016

Los Dorados de Rhin es un lugar sencillo, que dista mucho de los grandes restaurantes o franquicias que pululan en la Colonia Cuauhtémoc. Es un pequeño local con mesas de plástico cubiertas con hojas donde se puede leer el menú y cubiertas con un plástico transparente para protegerlas. Es un lugar que no tiene lujos, ni platillos rebuscados y mucho menos el...

House Of Her: Un espacio diferente para convivir y ponerse en forma

House Of Her: Un espacio diferente para convivir y ponerse en forma

Sep 5, 2016

Escondido en un pequeño callejón de la Zona Rosa, a solo unos pasos de la Glorieta de la Palma, se encuentra un lugar en el que todas las mujeres, sin importar su edad o condición física, pueden ejercitarse de manera dinámica y divertida, y sobre todo, en un gran ambiente. Se trata de House Of Her, una iniciativa de Nike Women México, con la que se busca...

Asian Bay: Los auténticos sabores de China en la Condesa

Asian Bay: Los auténticos sabores de China en la Condesa

Sep 5, 2016

La comida china se encuentra muy presente en la Ciudad de México. Más allá del barrio chino, en prácticamente cualquier colonia se puede encontrar un pequeño restaurante de comida chino-cantonesa o algún café de chinos. Estos lugares están tan perneamos en nuestro día a día que, incluso son mencionados en un gran número de novelas y cuentos que...

Los Novios Fantasma del Metro La Merced

Los Novios Fantasma del Metro La Merced

Aug 25, 2016

Después de una larga jornada de trabajo, dándole mantenimiento rutinario, a la estación del metro La Merced; cuando ya se había cerrado la estación y era momento de que Pablo García, encargado de mantenimiento de la misma estación, saliera rumbo a casa. Después de tomar las cosas que había dejado en el cuarto de control, logró ver, a lo lejos, dos...

Dr. Atl y el Fantasma del Fraile Asesino del Convento de la Merced

Dr. Atl y el Fantasma del Fraile Asesino del Convento de la Merced

Aug 24, 2016

El primer religioso que llegó a México fue el mercedario fray Bartolomé de Olmedo, capellán de la expedición de Hernán Cortés. Tras la Conquista, la orden de los Mercedarios se instaló principalmente en Guatemala, aunque unos cuantos viajaron a la capital del Virreinato para realizar diferentes estudios. Por lo mismo, en 1595, el vicario de la orden de...

Los 60 Fantasmas del incendio de La Merced

Los 60 Fantasmas del incendio de La Merced

Aug 22, 2016

El Mercado de La Merced es uno de los más antiguos en América. Desde que llegaron los españoles, el Extremo Oriente de la Ciudad, en el Barrio de La Merced, se empezaron a establecer todos los comerciantes que llegaban de lejos buscando vender sus productos. Desde aquel entonces, al caminar por las calles de la zona se podían encontrar un sinfín de puestos...

El Ladrón Fantasma del Mercado de La Merced

El Ladrón Fantasma del Mercado de La Merced

Aug 22, 2016

La historia del Mercado de La Merced se remonta a la llegada de los españoles a México. Pues los conquistadores decidieron crear una zona comercial en el Extremo Oriente de lo que solía ser la Ciudad de México. Desde aquel entonces, las calles del barrio de La Merced, nombrado así tras la construcción del monasterio de Nuestra Señora de la Merced de la...

Pizza Local: Una pizzería orgánica neoyorkina en la Narvarte

Pizza Local: Una pizzería orgánica neoyorkina en la Narvarte

Aug 19, 2016

La pizza llegó a Estados Unidos a finales del siglo XIX o principios del siglo XX. Fue gracias a la gran oleada de migrantes italianos que llegaron a Nueva York, a través de la Isla Ellis. Al llegar a NY empezaron a crear sus propias pizzas con los ingredientes locales. En 1909 abrió Lombardi’s, la primera pizzería en todo el país. La pizza de este lugar...

Indios Verdes: Más de cien años de historia y discriminación en la Ciudad de México

Indios Verdes: Más de cien años de historia y discriminación en la Ciudad de México

Aug 18, 2016

Indios Verdes. Una estación de metro, inaugurada el 1 de diciembre de 1979, que debe su nombre a unas estatuas que se encontraban a unos pasos del paradero, en la época en la que se construyó la misma. Estatuas de los Tlatoanis Itzcóatl y Ahuizotl, quienes nos recuerdan nuestras raíces mexicas. Estas estatuas son conocidas como Indios Verdes gracias al...

Chaya: Una manera diferente para hospedarte en la Ciudad de México

Chaya: Una manera diferente para hospedarte en la Ciudad de México

Aug 16, 2016

Imagina un lugar en el que puedas olvidarte del mundo por un instante. Pasar una tarde relajándote en una hamaca, mientras disfrutas de una vista privilegiada a la torre del ex convento de San Diego, mientras escuchas a los organilleros reproducir las melodías que salen del Organillo Wagner y Levien. Alejarte del estrés, mientras disfrutas de los olores que...

Almacenados: Una comedia crítica sobre la enajenación laboral en el Teatro Rafael Solana

Almacenados: Una comedia crítica sobre la enajenación laboral en el Teatro Rafael Solana

Aug 16, 2016

Durante 29 años, el Señor Lino se encargó del almacén de mástiles de la compañía. Todos los días llegaba a su lugar de trabajo, se ponía su uniforme y, cuando el reloj checador marcaba la hora exacta, sellaba su tarjeta de asistencia. Su trabajo era simple, pero gratificante; tenía que esperar la llegada de algún camión para cargar o descargar...

Chilangos Sin Límites: Conoce el movimiento que busca mover y motivar a los capitalinos

Chilangos Sin Límites: Conoce el movimiento que busca mover y motivar a los capitalinos

Aug 15, 2016

Bill Bowerman, cofundador de Nike, alguna vez dijo que, “si tienes un cuerpo, eres un atleta”, y tenía toda la razón. No importa quién eres o cómo es tu cuerpo, el tiempo de preparación o la poca experiencia, lo que importa es que te olvides del sillón, salgas a la calle y busques dejar tus límites atrás. Esa actitud, de superar tus obstáculos y...

Estadio Olímpico Universitario: Un estadio lleno de historia, cultura y pasión

Estadio Olímpico Universitario: Un estadio lleno de historia, cultura y pasión

Aug 11, 2016

Al sur de la Ciudad de México, en una gran hondonada que se encuentra en el Pedregal de San Ángel, y a la entrada de Ciudad Universitaria, se encuentra edificio tan imponente, que el arquitecto estadounidense, Frank Loyd Wright, denominó como el edificio más importante de la América Moderna. Un edificio que, para algunos asemeja un sombrero charro, para...

Kiosco Morisco: Un lugar lleno de magia y tradición en Santa María la Ribera

Kiosco Morisco: Un lugar lleno de magia y tradición en Santa María la Ribera

Aug 11, 2016

La Alameda de Santa María la Ribera es uno de los lugares más mágicos y agradables de la Ciudad de México. Es un parque que se llena de vida gracias a los vecinos y familias que acuden todos los días a pasear, a los mercados y talleres itinerantes que llegan al jardín y a los restaurantes, locales y centros culturales que se encuentran en los alrededores....

Trajineras: Conoce la historia de esta tradición de Xochimilco

Trajineras: Conoce la historia de esta tradición de Xochimilco

Aug 10, 2016

Xochimilco es, sin duda, uno de los lugares indispensables que todo turista, extranjero o nacional, debe visitar cuando viene a la Ciudad de México. Una zona que en la que se pueden vivir las tradiciones de los pueblos originarios de la Cuenca de México; en la que se puede disfrutar de un Pulque fresco, vivir la historia de la Llorona, adentrarse en la...

Canadian Fudge: El dulce sabor de Canadá en la Ciudad de México

Canadian Fudge: El dulce sabor de Canadá en la Ciudad de México

Aug 9, 2016

El Fudge Canadiense (o Canadian Fudge) es un dulce preparado con chocolate. Es un dulce con textura muy suave, que se deshace fácilmente en tu paladar. Una golosina noble y flexible, que puede disfrutarse de manera tradicional, o mezclándola con un sinfín de ingredientes que combinan perfectamente con el chocolate. Dando como resultado una impresionante gama...

La Lechonera: La Casa del Lechón en Ciudad Satélite

La Lechonera: La Casa del Lechón en Ciudad Satélite

Aug 5, 2016

Se cree que la historia del Lechón Asado se remonta a la invasión del Imperio Romano a tierras de Hispania. Sin embargo, no se tiene ninguna receta escrita que date de la época. Y no fue, hasta el siglo XVII, que este platillo empezó a popularizarse en las tabernas y fisgones de la zona de Castilla, pues se le ofrecía a los viajantes que se dirigían a la...

Cholombianos: Un recorrido a través de la moda y música marginal en el Museo de la Ciudad de México

Cholombianos: Un recorrido a través de la moda y música marginal en el Museo de la Ciudad de México

Aug 4, 2016

Cuando la diseñadora de modas británica, Amanda Watkins, visitó el extinto mercado del Puente del Papa, en el lecho del Río Santa Catarina, en Monterrey, no pudo evitar fijarse en un grupo de jóvenes con ropas llenas de color y peinados extravagantes, que se retaban en justas de bailes tribales. Bailaban al ritmo de la música tropical, cumbia y vallenato,...

Amelia: Descubre el sabor del Maíz Criollo en la Cocina y Tortillería Tradicional de la Colonia Cuauhtémoc

Amelia: Descubre el sabor del Maíz Criollo en la Cocina y Tortillería Tradicional de la Colonia Cuauhtémoc

Aug 3, 2016

En México contamos con 64 razas de maíz criollo, de las cuales 59 son nativas. Maíces de todo tipo, colores, formas y propiedades. Mazorcas que se cultivan en un amplio rango de altitudes y climas, lo que le entregan al maíz sabores únicos de su tierra. Sin embargo, en un país como México, en el que el maíz es el ingrediente más básico, nos hemos...