Jero: Un espacio de disfraces e imaginación en la Condesa

Cuando era niño, me encantaba revisar el costal de disfraces que teníamos, buscar alguna de las capas y máscaras, y pasar la tarde imaginando que era un superhéroe que rescataba a la Ciudad de algún monstruo o criminal poderoso. Podía pasar horas y horas jugando con los disfraces que mi mamá había mandado a hacer para alguna de las obras del Kinder o primaria. Elegía piezas de diferentes vestuarios y creaba un personaje diferente todos los días. En aquella época me hubiera encantado tener un lugar donde pudiera conseguir más disfraces, o piezas sueltas de disfraces, para crear más y más personajes para pasar las tardes jugando a ser alguien más.

Me hubiera encantado que existiera un lugar como Jero cuando era niño. Y es que Jero es un paraíso en el que todos los niños, de entre 0 y 10 años, porque ahí dejar volar la imaginación y convertirse en quién quieran con la gran selección de disfraces y accesorios que ofrece esta boutique infantil. En este lugar, los niños van a encontrar un sinfín de antifaces, guantes, sombreros, capas, gorros, vestidos, coronas y demás accesorios con los que podrán hacer uso de su imaginación y recrearse jugando.

Jero es un lugar pensado en la creatividad y la imaginación; un espacio en el que los niños pueden crear un sinfín de mundos fantásticos en los que ellos son los protagonistas de cada historia. Por cierto, cabe mencionar que este espacio fue concebido Jerildy Bosch, una verdadera amante de las artes escénicas, que descubrió que a través de la creación de vestuario podía apropiarse de las historias que se crean con ellos. ¿Y qué mejor que un niño para crear historias?

Pero Jero no es sólo un lugar en el que los pequeños pude en encontrar todo tipo de disfraces, sino que, además, es un pequeño centro cultural, por así decirlo, en el que se imparten varios talleres para niños, y se realizan diferentes actividades para divertir y cultivar a los pequeños. Por lo mismo, una visita a Jero no sólo permite desarrollar la imaginación y la creatividad, sino que los niños pueden aprender e introducirse al mundo del arte, de una manera lúdica y divertida.

No cabe duda de que Jero es un lugar de recreación y diversión, en el que los papás pueden convivir con sus hijos, aprender de ellos y acompañarlos en grandes aventuras. Un espacio en el que convergen los sueños y la cultura, para permitirnos crear grandes historias todos los días.

Datos Generales
Dirección: Av. Nuevo León #46, Colonia Condesa, Ciudad de México, Distrito Federal. Justo frente a Parque España
Horario: Martes a domingo de 11:00 a 20:00 hrs.
Teléfono: 26-23-13-33
Facebook: www.facebook.com/JEROPARANINOS

Imágenes tomadas del Facebook de Jero

Amantes Enemigos, Enemigos Amantes: El amor y todas sus asperezas en el Foro Shakespeare

Enamorarse es increíble; y es que, cuando estás con esa persona a especial puedes olvidarte del mundo y entregarte sólo al amor. Lo mejor es que, en el amor, no existen distinciones de género, edad o estrato social, lo único que importa es amar y ser amados. Pero, al hablar de amor, no podemos decir que todo es color de rosa; y es que, el amor también puede cegarnos, nos puede llevar a olvidarnos de nosotros mismos y entregarnos a esa persona, objeto de nuestro amor, sin importarnos absolutamente nada más. Por amor podemos alejarnos de nuestra familia, de nuestros amigos y, lo peor, aceptar maltratos, con tan de que esa persona especial no nos abandone. El amor nos puede convertir en Amantes Enemigos, Enemigos Amantes.

Alejandro y María se casaron muy jóvenes. Él provenía de una familia pobre y ella era una niña rica que quería salir de casa. Se conocieron en una fiesta y sintieron pasión a primera vista. Se enamoraron y decidieron casarse poco tiempo después, sin importar la opinión de los padres de María. Se fueron a vivir a un pequeño departamento en algún barrio de la Ciudad de México y empezaron una vida juntos. Al principio todo era color de rosas, pero, con el tiempo, Alejandro empezó a sacar todos sus complejos contra María. Se volvió un esposo agresivo y, aunque nunca llegó a golpear a su mujer, se desquitaba verbalmente con ella; le prohibía hablar con sus amigos o padres, la humillaba y criticaba todo lo que hacía.

De pronto, la vida de María se había vuelto un infierno; pero ella no hacía nada para salir de ahí. A fin de cuentas, Alejandro era su esposo y lo amaba. Pero la vida de María se complica aún más cuando descubre que está embarazada; ella tenía miedo de decirle a su esposo, pues él no quería un hijo. Es esta situación la que lleva a María a cuestionarse su situación amorosa y la vida que ha elegido ¿debe aceptarla? ¿Debe hacer algo para cambiarla? ¿Un bebé podrá mejorar su matrimonio? Ante todas las preguntas, María acude al consejo, apoyo e, incluso, traición, de sus amigos más cercanos; quienes, por cierto, se encuentran viviendo en el mismo departamento que el joven matrimonio.

Amantes Enemigos, Enemigos Amantes es una puesta en escena inspirada en un texto del dramaturgo John Osborne, en la que se retratan varios de los problemas que pueden vivir las personas dentro de una relación amorosa. Una intensa obra de teatro, dirigida por Xavier Marc, con la que todos los que estamos, o hemos estado, enamorados podemos reconocernos en algún momento de nuestras vidas; y es que todos hemos permitido alguna clase de abuso (aunque sea muy pequeño) por parte de nuestras parejas.

Sin duda, Amantes Enemigos, Enemigos Amantes es una interesante obra de teatro que nos permite reflexionar sobre el amor y las relaciones en las que nos hemos involucrado a lo largo de nuestras vidas. Ir al Foro Shakespeare y presenciar la relación de María y Alejandro es una oportunidad para reconocernos a nosotros mismos, llevándonos a abrir los ojos en caso de que el mismo amor nos haya cegado. Realmente una buena opción para pasar un rato inmersos en las pasiones de la vida, a través del teatro.

Datos Generales
Lugar: 
Foro Shakespeare (Zamora #7 , Colonia Condesa, Ciudad de México)
Texto: 
Javier Rivera (basado en un texto de John Osborne)
Dirección:
 Xavier Marc
Reparto: Jimena Merodio, Adrián Olvera, Jorge Pondal, Sofía Santibañez y Enrique de Leo
Funciones: Jueves (sólo julio) y viernes 20:30 hrs., sábados 19:00 y 21:00 hrs. y domingos 18:00 hrs.
Costo: $300 pesos
Teléfono: 55-53-46-42
Página web: www.foroshakespeare.com
Facebook: www.facebook.com/foroshakespeare
Twitter:@foroshakespeare

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Plan de alimentación para el Medio Maratón de la Ciudad de México

Definitivamente no estaba entre mis planes de este año correr este Medio Maratón de la Ciudad de México. Se suponía que dedicaría mis fines de semana a descansar y dormir profundamente los domingos, cosa que no he hecho en casi dos años. Sin embargo, la emoción de recorrer las calles de la ciudad pudo más. La ruta se ve muy interesante y confieso que tenía ganas de correr algo así de largo por Reforma- Chapultepec.

Puedo decir que el medio maratón es mi distancia favorita. El completo todavía me asusta un poco, pero 10k ya no son suficientes. Igual se disfrutan pero nada como el 21k. Además, el entrenamiento no es tan demandante. Para mi, la preparación para la carrera es todo un ritual. Para los interesados en correr un medio maratón próximamente, les recomiendo los entrenamientos de My Asics y definitivamente digan “No” a esas cosas martirizantes que te piden correr 6 días a la semana. En serio, lo hice y hubo un día que quería llorar mientras me ponía los tenis. Runner’s World también tiene en su página una sección para planificar tu entrenamiento, basado en el tiempo que tienes para entrenar, edad, estilo de vida, etc.

Como se que miles y miles de ustedes saldrán el próximo domingo 27 de julio a conquistar con esos 21.097 kms, les dejó una parte esencial en su preparación: un correcto carbo load. ¿En qué no consiste un carbo load? En comer pasta o pizza hasta el cansancio la noche anterior. Si haces eso, al otro día te sentirás pesado y tal vez visites más de una vez el SaniRent. Y esa es una experiencia de vida, pero no muy recomendable. Así que, lo que recomiendan los que saben es, una o dos semanas previas a la carrera, aumenta tu consumo de carbohidratos. Por ejemplo, en vez de desayunar solo una rebanada de pan, cómete dos. Incluye frutas en tu snack, bebidas como Gatorade y Nuun también son fundamentales en esta etapa. Recuerden la proporción: 2 de carbos por 1 de proteína. Alimentos que son altamente recomendados: camote, plátano, moras (berries), betabel, berros, jitomate, quinoa, espinacas, salmón, yogurt griego, avena, huevo y chía.

Acá les pongo dos menús de muestra para que se den ideas de lo que pueden comer días previos a la competencia, y… mucho, mucho éxtio en ese medio maratón.

Menú 1

Menú 2

Desayuno

  • 1 bagel o waffle mediano con 2 cucharadas de mermelada
  • 1 plátano
  • 1 yogurt
  • 1 jugo de naranja
Desayuno

  • 1 taza de avena con ¼ de taza de fruta seca y 2 cucharadas de miel
  • Café con ¼ de taza de leche
Snack

  • 2 Barrita de granola
  • 250 ml de Gatorade
Snack

  • 60 gr de pretzels
  • 1 plátano
  • 250ml de Gatorade
Lunch

  • 1 taza de arroz con 1 taza de frijoles y 2 tortillas
  • 60 gr de gomitas de su preferencia
Lunch

  • 1 taza de arroz con 1 taza de verdura al vapor
  • 1 smoothie pequeño de frutas (puede ser comercial, tipo Starbucks)
  • Té verde con 2 cucharadas de miel
Snack

  • 1 barra de granola
  • 250 ml de Gatorade
Snack

  • 1 yogurt con ¼ de taza de granola y 2 cucharadas de fruta seca o 4 higos
Cena

  • 1 papa al horno
  • ½ bolillo
  • 250 ml de leche con chocolate
  • 1 galleta de avena
Cena

  • 2 tazas de pasta con 1 cucharada de queso parmesano
  • ½ chapata

Y recuerda tomar agua, mucha agua…

*Menús elaborados por Runner’s World, Estados Unidos

Sin Inscripción Previa: Una recopilación del arte de Arnaldo Coen en el Museo Universitario de Ciencias y Artes Roma

Arnaldo Coen nació en la Ciudad de México el 10 de junio de 1940. A sus diecinueve años entró a trabajar al taller de Laurence Calgagno, donde empezó a experimentar con el expresionismo abstracto. Durante el desarrollo de su obra, y para su primera exposición, Coen incursionó en el expresionismo figurativo, para después retomar la idea del expresionismo fantástico. Su manera de experimentar y jugar con el color y las formas lo llevo a conseguir una beca por parte del gobierno francés en 1967. A partir de ese momento, Arnoldo Coen se dedicó a experimentar con diferentes estilos artísticos, al mismo tiempo que viajaba por el mundo para realizar diferentes proyectos plásticos, cinematográficos y escenográficos, entre otros.

A lo largo de su vida, Arnaldo Coen ha realizado una gran cantidad de exposiciones colectivas e individuales en diferentes ciudades de Europa, Estados Unidos, India, Japón y Latinoamérica; además ha expuesto en la Sala Nacional del Palacio de Bellas Artes y en el Museo de Arte Moderno de la Ciudad de México, entre otros. A pesar de que el trabajo de Arnaldo Coen ha trascendido fronteras, y se ha convertido en un prolífico artista mexicano, no ha recibido el debido reconocimiento por parte del público nacional (a pesar de que su trabajo ha sido exhibido en los museos más importantes del país).

Por lo mismo, el Museo Universitario de Ciencias y Artes (MUCA) Roma presenta la exposición Sin Inscripción Previa; una pequeña muestra, presentada en el marco de “Desafío a la Estabilidad. Procesos artísticos en México, 1952-1967” que se celebra en el Museo Universitario de Arte Contemporáneo, en la que se presenta una recopilación de trabajos realizados por Arnoldo Coen a principios de los años setenta, en un proyecto de colaboración con Carlos Rank.

“Las piezas que conforman esta exposición no son necesariamente obra. pueden ser catalogadas como documentos alusivos, construidos o desarrollados a partir de elementos existentes, aunque no siempre tangibles”. Museografía

A lo largo de la exposición se pueden encontrar diferentes piezas que van desde el collage hasta el escultura, pasando por la instalación y el performance, lo que permite conocer diferentes facetas de Arnaldo Coen y la diferencia generacional con Carlos Rank. Probablemente, la parte más interesante de toda la exposición se encuentra en el segundo piso del MUCA Roma, donde se puede apreciar una interesante instalación, junto a un video donde se puede ver lo que ocurrió ahí: Discurso de Ingreso, un dispositivo escénico para guajolote y jaula; un performance inspirado en “Lo Lúdico en lo Coridiano” el discurso de Arnaldo Coen en su ingreso a la Academia de Artes en 2010. Por cierto, este performance se puede ver en vivo el 26 de julio y el 17 de agosto a las 13:00 hrs.

“Los elementos en su origen, evidentemente, no fueron concebidos como un proyecto unitario. las dos distintas miradas generacionales condujeron, casi siempre de manera natural, al desarrollo y planteamiento de los distintos mecanismos de presentación, así como a propuestas de posibles lecturas en los intersticios creados entre una y otra pieza, tanto en el tiempo como en el espacio mismo de exposición.” Museografía

Visitar el Museo Universitario de Ciencias y Artes (MUCA) Roma y recorrer la exposición Sin Inscripción Previa, de Arnaldo Coen, es una excelente oportunidad de conocer el trabajo de un artista mexicano que ha puesto en alto el arte mexicano, al mismo tiempo que te permite disfrutar de una tarde tranquila y llena de arte, en uno de los espacios museísticos más interesantes de la Ciudad de México. Sin duda, una excelente opción para disfrutar del talento mexicano.

Datos Generales
Dirección: 
Tonalá #51, Col. Roma (Esquina con Colima), Ciudad de México, Distrito Federal
Costo: Entrada Libre
Vigencia: Hasta el 17 de agosto de 2014
Horario: Martes a domingo 10:00 a 18:00 horas.
Página Web: www.mucaroma.unam.mx
Facebook: www.facebook.com/muca.roma
Twitter: @Muca_Roma

Arte y Tatuajes en Prisión: Un vistazo a la cultura del tatuaje carcelario en el Museo del Tatuaje

Cuando era niño y me aburría en la clase de matemáticas, o ciencias naturales, o historia, me dedicaba a pintar los bordes de mis cuadernos, y cuando me terminaba el espacio, mis manos o brazos se convertían en el lienzo. Cuando llegaba a casa, mis papás me llamaban la atención, comentándome que eso era para delincuentes. Y es que, aunque hoy en día nos es normal encontrar gente con el cuerpo tatuado, en el pasado, los tatuajes eran principalmente para los presidiarios, los marineros y, poco después, para la juventud descarriada. Por lo mismo, era mal visto que la gente se marcará permanentemente la piel.

“A lo lardo de la historia la sociedad siempre ha señalado todo aquello que no considera bien visto, haciendo juicios basados la mayoría de las veces en la ignorancia de temas o situaciones, y si juntamos 2 de esos temas tabús tenemos un híbrido que puede dar mucho de que hablar, pero también nos da bastante tela de donde cortar para reflexionar y hacer un juicio objetivo y justo de dichos temas: la prisión y el tatuaje.” (sic) Ariel Torres Ramírez, artista plástico del barrio de Tepito

Y, aunque ya vivimos una época de apertura, en la que una gran parte de la población se ha realizado algún tatuaje, los tatuajes siguen estando muy presentes entre los reos de todo el mundo. Durante su estancia en la cárcel, improvisan máquinas de tatuaje y se marcan la piel, ya sea para recordar a su familia, su fe, sus delitos, por sentido de pertenencia, o simplemente por estética. Por otro lado, la cultura del tatuaje ha influenciado fuertemente al arte y el arte ha influido en la cultura del tatuaje; y esta influencia no sólo se puede ver en la gran esfera del arte contemporáneo, sino que también se puede ver en el arte carcelario.

Crear en prisión es una forma de liberar las angustias, el abrumante peso del encierro y es una manera de evadir la realidad del encarcelamiento. Es además una manera de mostrar cariño a los seres queridos, manifestar una devoción por ellos, mostrar el dolor por los fallecidos y una gran nostalgia por los días de libertad. Aunque los temas son recurrentes, los testimonios son únicos, siempre van cambiando y el discurso no parece agotarse.” Museografía

Y como una muestra de la manera en la que los presos buscan liberarse de las barreras físicas a través de la creatividad, así como para erradicar el prejuicio social que cae sobre el tatuaje, el Museo del Tatuaje presenta la exposición Arte y Tatuajes en Prisión; una pequeña muestra de obras realizadas por reos de diferentes cárceles de México y Estados Unidos.

“La escasez de obra y los materiales y resolución también revelan la ausencia de programas educativos o proyectos serios en materia de arte en recintos carcelarios. Resalta el nulo apoyo material y la ausencia de un lugar para crear. Es curioso que en ocasiones los materiales requeridos deben pasar a manera de contrabando y con la conocida ‘mordida‘; conservar estos objetos para crear es entonces una azaña y eso también explica el valor estimativo que en ocasiones tienen las obras,” (sic) Museografía

Las piezas que presenta el Museo del Tatuaje brillas por su sencillez; sin embargo, nos permiten adentrarnos en los sueños y vidas de los presos que día a día, luchan por mantenerse en pie. Además, la muestra Arte y Tatuajes en Prisión te permite ver la manera en la que viven los reos, a través de sus pinturas. Cabe mencionar, que todas las obras presentadas en la exposición son bastante sencillas, pues, los reos no cuentan con ninguna clase de apoyo para elaborar sus dibujos e ilustraciones; aún así, los artistas buscan crear un estilo propio que los define como individuos, y como sujetos al sistema penitenciario. Por cierto, también es interesante mencionar que la mayoría de los artistas, si no es que todos, que exponen en el Museo del Tatuaje, realizaron o están realizando tatuajes dentro de la prisión.

“Tal vez después de esta exposición salgan a la luz pública muchos artistas que sólo necesitan un empujoncito para ser conocidos, y que su trabajo se le dé el valor que realmente se merece, esperando que a través de eventos como este es de una verdadera apertura de galerías o espacios dedicados a la cultura a presentar esta parte aún oculta del arte que es el carcelario el cual va íntimamente ligado al tatuaje que valga la redundancia ‘El tatuaje es todo un arte‘”. (sic) Ariel Torres Ramírez

Sin duda, la exposición Arte y Tatuajes en Prisión, que presenta el Museo del Tatuaje, es una excelente oportunidad de adentrarse en el mundo de los presos, al mismo tiempo que nos permite conocer el contexto del arte carcelario. Realmente es una excelente manera de adentrarse en un mundo alternativo de arte, en el que lo único que importa es liberarse, aunque sea por unos instantes, de los barrotes y cadenas que atan a sus creadores.

Datos Generales
Dirección: Insurgentes Sur #221, Colonia Roma, Ciudad de México, Distrito Federal (segundo y tercer piso)
Costo: Entrada libre
Horario: Lunes a sábado de 10:00 a 20:00 hrs. Y domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
Facebook: www.facebook.com/Museo.tatuajes.mexico
Twitter>: @TatuajesMexico

Porto Vecchio: Un rincón de gastronomía mediterránea en Polanco

La oferta gastronómica en Polanco es impresionante. Es tanta la variedad de lugares, que muchas veces es difícil decidirse por un buen restaurante para sentarse a comer. Sin embargo, en la esquina de Petrarca y Horacio, hay un lugar que, aunque es de reciente apertura, brilla por la calidad de sus platillos y su ambiente íntimo y relajado. Porto Vecchio, un pequeño restaurante Mediterráneo que recibe a sus clientes con la calidez de su horno de piedra y la media luz que generan un ambiente muy íntimo y acogedor.

El concepto de Porto Vecchio surge de la necesidad de los chefs Lucía y Giussepe Bosco de rendir un homenaje a su padre, recreando los aromas y sabores del norte y el sur de Italia, mismo que pudieron experimentar gracias a él. Por lo mismo, la carta de Porto Vecchio ofrece una sencilla, pero muy refinada, variedad de entradas, ensaladas y pizzas; así como varios platillos a base de carne, pescados, mariscos y aves.

A pesar de que la carta no es muy extensa, la eleccion de platillos siempre es un poco complicada, pues todo se lee delicioso; sin embargo, recomiendo mucho probar alguna de las especialedades de la casa, como el Pesce al Sale (pámpano cocido al horno de leña en costra de sal), el Polipo al Ferri (pulpo cocinado al carbón aconpañado de ensalada) o el Ossobucco Della Casa (chamorro de ternera tradicional, acompañado de arroz salvaje). Y, si tienes ganas de algo más sencillo, nunca está de más revisar la variedad de pizzas, cocidas en horno de piedra, de Porto Vecchio. Y, para cerrar con broche de oro, nada como el pastel de queso de cabra con reducción de balsámico.

Por otro lado, cabe mencionar, que todos los ingredientes de Porto Vecchio son de calidad, por lo que puedes esperar que tus alimentos tengan un gran sabor. Además, este restaurante no cuenta con cámara de refrigeración, pues todos los ingredientes son comprados el mismo día que los sirven, lo que asegura que tus platillos estarán siempre frescos.

Uno de los mejores detalles de Porto Vecchio es el ambiente, pues desde el momento en el que entras, puedes olvidarte de todo el tráfico de la zona y el estrés del trabajo, y relajarte un rato mientras te sumerges en la acogedora atmósfera de este restaurante. Además, su iluminación y los sabores y aromas hacen que sea un lugar ideal para visitar con la pareja o los amigos más cercanos. Y, por sí fuera poco, todos los meseros están siempre al pendiente de las necesidades de los comensales, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera.

Visitar Porto Vecchio es una excelente oportunidad para alejarse del mundo, olvidarse de los problemas y entregarse a lo mejor de la gastronomía italiana. Una buena opción para deleitarte con ricos platillos a precios muy justos. Sin duda, un lugar ideal para pasar un momento íntimo.

Datos Generales
Dirección: Petrarca #253, Colonia Polanco, Ciudad de México, Distrito Federal (en la esquina con Horacio)
Costo Promedio por Persona: de $250 a $400 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 8:00 a 00:00 hrs., jueves a sábado de 8:00 a 1:00 hrs. y domingo de 8:00 a 19:00 hrs.
Teléfono: 26-24-02-12
Facebook: www.facebook.com/porto.vecchio.polanco

Imágenes tomadas del Facebook de Porto Vecchio

Museo del Tatuaje: un espacio dedicado al arte y el tatuaje en la Colonia Roma

En 1991, Helmut y Erika Simon, encontraron un cadáver mientras ascendían los Alpes austro-italianos (a unos 93 metros de la frontera entre ambos países). Dieron aviso a las autoridades austriacas, quienes descubrieron que el cuerpo congelado, que había encontrado el matrimonio de alpinistas, era una momia con más de cinco mil años de antigüedad. La momia, a la que los científicos llamaron Ötzi, es la momia más antigua encontrada hasta ahora. Pero lo que más llamó la antención de los científicos, además del valor histórico del cadáver, fueron los 57 tatuajes que la momia tenía en la espalda. Con esto se demostró, que el arte del tatuaje ha estado presente, de una u otra forma, en la humanidad, desde el principio de los tiempos.

De hecho, prácticamente todas las culturas antiguas, a lo largo del mundo, usaron alguna técnica de pigmentación de la piel para decorar su cuerpo, ya fuera por razones estéticas, religiosas o prácticas. La técnica del tatuaje llegó a la cultura occidental moderna, gracias a las expediciones de James Cook a las islas Polinesias, donde los nativos enseñaron la técnica de pigmentación a los marineros. Y, tras volver a su país, los navegantes abrieron sus estudios de tatuaje, lo que hizo que la práctica se popularizará entre los sectores populares; especialmente entre los marinos, que los usaban para demostrar sus hazañas, y los delincuentes, que terminaban viviendo durante varios meses en barcos, mientras huían de la justicia.

No fue hasta la década de los sesenta, que el tatuaje empezó a popularizarae como una práctica estética y artística, gracias a los jipis; sin embargo, a pesar de su popularización, el tatuaje siguió bajo el estigma de que era para delincuentes. Hoy en día, el estigma ha casi desaparecido; sin embargo, aún hay sectores de la sociedad e individuos que siguen estigmatizando la cultura del tatuaje y siguen señalando a las personas que se han marcado la piel como delincuentes, drogadictos y similares. Por lo mismo es importante crear conciencia sobre el arte del tatuaje, y dejar claro a la sociedad, que el hecho de marcarte la piel no te convierte en criminal o drogadicto, y que tampoco te expone a enfermedades como la hepatitis o el sida, siempre y cuando lo hagas en un lugar certificado.

Es por eso que el estudio Tatuajes México, que lleva más de dieciséis años atendiendo a los defeños, creó el Museo del Tatuaje; un pequeño museo cuya visión es “compartir y educar sobre la cultura del tatuaje en México desde su inicio en la tierra hasta las innovaciones tecnológicas actuales de esta gran industria que va creciendo” (sic). Y para ello, el Museo del Tatuaje reúne una gran colección de tarjetas de presentación (hechas a mano, o con diferentes técnicas de serigrafía e impresión) de los diferentes tatuadores que han trabajado en el país, así como volantes de los primeros estudios y las Expo Tatuaje en México, y las revistas sobre tatuaje que se han publicado en México y el Mundo.

Además, en el Museo del Tatuaje cuentan con una pequeña, pero completa, colección de artefactos y utensilios para tatuar, de diferentes épocas y culturas. Por ejemplo, puedes encontrar artefactos que usaban en Polinesia y espinas de Maguey que usaban en México; así como máquinas de tatuaje improvisadas, que se han usado en cárceles y estudios clandestinos y pigmentos. También cuentan con un archivo fotográfico donde se puede conocer a personajes más importantes en la escena del tatuaje en México, y las escrituras de la Asociación Mexicana de Dermografía, entre otros. Y, por sí fuera poco, el Museo del Tatuaje también cuenta con una galería en la que se presentan diferentes exposiciones relacionadas al arte del tatuaje. En el Museo del Tatuaje también podrás encontrar una pequeña tienda en la que encontrarás diferentes artículos relativos a la cultura del tatuaje. Así cómo una colección de imágenes para tatuar.

A pesar de que el Museo del Tatuaje es un espacio modesto y pequeño, vale mucho la pena dar una vuelta por este recinto, pues nos permite conocer el mundo e historia del tatuaje en México; además, de que es un espacio en el que puedes descubrir diferentes propuestas artísticas que no tendrían salida en un museo o galería convencional.

Datos Generales
Dirección: Insurgentes Sur #221, Colonia Roma, Ciudad de México, Distrito Federal (segundo y tercer piso)
Costo: Entrada libre
Horario: lunes a sábado de 10:00 a 20:00 hrs. Y domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
Facebook: www.facebook.com/Museo.tatuajes.mexico
Twitter: @TatuajesMexico

Cafeína Bus: Un cafe rodante en la Colonia Roma

Después de comer decidí caminar un poco por la zona para bajar la comida. Caminé por la calle de Yucatán y, justo antes de llegar a la esquina con Jalapa, me encontré con un antiguo camión de escuela; era amarillo y estaba un poco oxidado, aún tenía el brazo mecánico para sacar el letrero de “Stop”, aunque el letrero ya no estaba. Me acerqué a verlo mejor, mientras me preguntaba que hacía un camión escolar en domingo ahí. Al acercarme, descubrí un pequeño letrero de neón que decía “Open”, eso sí, con la luz de la P fundida.

¿Open? ¿Por qué un camión tendría un letrero que dice Open? Le di la vuelta y, al llegar a la parte de enfrente, descubrí que en el parabrisas habían pintado el nombre del camión Cafeína Bus. Llegué a la puerta, y una persona muy amable me invitó a subir al café rodante que me había encontrado. ¿Qué mejor que bajar la comida con un café? No lo pensé dos veces y me subí al Cafeína Bus.

Antes de subir, imaginaba que sería un café improvisado y muy pequeño; pero al momento de entrar, me encontré con una amplio café, con varios gabinetes para cuatro personas dispuestos a ambos lados del camión. El estilo del lugar era una mezcla ecléctica entre lo vintage y lo moderno; también cabe mencionar que el Cafeína Bus es un café bastante espacioso, lo que es impresionante, pues se encuentra dentro de un camión escolar. Por otro lado, cabe mencionar que Cafeína Bus cuenta con una selecta variedad de bebidas a base de café, chocolate y , así como uno que otro postre ideal para acompañar tu café.

Me senté a tomar un espresso doble y a leer un rato. Cabe mencionar que el ambiente en Cafeína Bus es muy tranquilo y relajado, por lo que es ideal para pasar un rato leyendo, trabajando o poniéndote al día con los amigos. Además, a diferencia de los demás Foodtrucks que circulan por la Ciudad de México, el concepto de Cafeína Bus es único, pues se aleja de la idea de comer en la calle y te da un lugar para sentarte y disfrutar de un buen momento.

Y, por si fuera poco, los precios son muy accesibles, por lo que puedes pasar un momento muy agradable, por menos de cincuenta pesos. Entre el concepto tan original, el ambiente y el precio, visitar el Cafeína Bus es una excelente opción para disfrutar una tarde en compañía de un buen libro o los amigos.

Datos Generales
Dirección: Yucatán, esquina con Jalapa, Colonia Roma, Ciudad de México, Distrito Federal
Costo Promedio por Persona: de $50 a $100 pesos
Facebook: www.facebook.com/CafeinaBus
Twitter: @CafeinaBus

Shabu Shabu Corner: fondue japonés en la Colonia Roma

El Shabu Shabu es un platillo de origen Mongol, que ayudó a Genghis Khan a crear uno de los imperios más grandes del mundo; y es que, en el siglo XII, el ejército del conquistador mongol, utilizaba sus cascos para hervir agua y preparar alimentos sanos con carne y verduras directamente en él. La influencia del imperio de Genghis Khan, aunada a la facilidad de preparar el platillo, así como el sabor del mismo, hizo que el platillo se popularizara por todo asía, logrando que la mayoría de los países de la región adoptaran una versión de este Hot Pot.

En Japón, el Shabu Shabu (como se le conoce a este platillo en el país nipón) se elaboraba tradicionalmente con buey cortado finamente y diferentes verduras; pero con el paso del tiempo se empezó a adaptar con cerdo, pollo, pato, langosta o cangrejo. Hoy en día, los restaurantes japoneses que sirven este platillo ofrecen una experiencia interactiva, pues en la mesa se sirve un tazón con caldo hirviendo, para que el comensal sirva las verduras, aderezos y carne a su gusto.

Por otro lado, a los mexicanos, este tipo de platillos japoneses nos parecen exóticos, pues estamos muy acostumbrados a comer únicamente rollos, arroz y alguno que otro platillo de la comida Nikkei. Por lo mismo, nos perdemos de una gran variedad de sabores y aromas ideales para complacer a cualquier paladar. Y para que los chilangos podamos disfrutar de los sabores y propiedades que ofrece este fondue japonés, en la esquina de Chiapas y Manzanillo hay un pequeño restaurante que ofrece la tradición del Shabu Shabu y demás aromas del Japón.

Lo primero que notas al llegar a Shabu Shabu Corner es una vistosa barra al centro. En cada lugar de la misma hay una pequeña hornilla eléctrica. Al rededor hay varias mesas y gabinetes, también con una hornilla al centro. En cuanto te sientas, un mesero te entrega la carta y te plática sobre la especialidad de la casa, el Shabu Shabu, y y explica como funciona. Primero debes elegir la base (el caldo), puede ser tradicional, miso o sukiyaki. Después debes elegir el tipo de noodles y, por último, la carne, puede ser res, salmón o atún, entre otros. También te pedirán elegir el tipo de arroz que quieres de guarnición; gohan, gohan furikake o yakimeshi. Y como es la especialidad, realmente vale la pen pedir este Hot Pot nipón.

Poco después de ordenar, llevan a tu mesa un enorme tazón con una generosa cantidad de caldo, una tabla con espinaca, lechuga, champiñón,  zanahoria y otras verduras; un poco de la carne de tu elección, tofu, pasta y arroz como guarnición. En ese momento debes introducir las verduras que quieras en el caldo y taparlo hasta el primer hervor. Después incorporas la carne, la pasta (que ya viene precocidad) y los sazonadores o aderezos que gustes. Cuando la carne está bien cocida, sólo debes servir tu sopa y disfrutarla.

Si no tienes antojo de Shabu Shabu, puedes elegir entre los diferentes makis (rollos), arroces y platos fuertes tradicionales japoneses y Nikkei. Y, para cerrar con broche de oro, y si aún te cabe algo en el estómago, nada como pedir un Mochi o Mochi Roll (helado cubierto con gomita de arroz), unas Gyosas de manzana, un Tempura Helado o un Tempura de Oreo.

En Shabu Shabu podrás encontrar diferentes sabores y aromas tradicionales japoneses y Nikkei (comida fusión de emigrantes japoneses en América) a precios muy accesibles. Es un lugar para deleitarte con un rico Hot Pot nipón y pasar un rato muy agradable con buena compañía. Sin duda, una excelente opción para comer algo rico y diferente en la Colonia Roma.

Datos Generales
Dirección: Chiapas #208, Colonia Roma, Ciudad de México. En la esquina con Manzanillo
Precio Promedio por Persona: de $150 a $250 pesos
Horario: lunes a miércoles de 13:00 a 23:00 hrs., jueves a sábado de 13:00
Teléfono: 65-53-15-37
Página web: shabushabucorner.com.mx
Facebook: www.facebook.com/shabushabu.corner
Twitter: @shabu_corner

Tuenti: Eso que haces, hazlo móvil…

Me acuerdo que, hace ya unos quince años, mandar mensaje de celular a celular (SMS) era prácticamente gratis, pues nadie sabía usarlos y a las empresas no les interesaba cobrarlos. Pero, en cuanto las compañías de telefonía notaron que los usuarios los estaban utilizando en vez de las llamadas de voz y decidieron empezar a cobrar ochenta centavos por cada uno. Algo muy similar pasó con el internet. Al principio los paquetes de telefonía con internet eran algo caros, pero te daban una transferencia de datos prácticamente ilimitada; después crearon paquetes de telefonía mucho más baratos pero restringidos. Pero, conforme el uso del internet se volvió más común que las llamadas de voz, decidieron deshacerse de los paquetes ilimitados y empezaron a venderlos con cierta cantidad de gigabytes, que de todas formas nos acabamos. Entonces debemos pagar paquetes de voz y SMS, aunque sólo querrámos usar el internet. Además, en el caso de las llamadas, nos cobran el minuto completo, aunque sólo usemos unos cuantos segundos.

Sin embargo, al ver que los usuarios sólo pagaban por esos planes, por su necesidad de estar conectados a internet, Telefónica decidió lanzar Tuenti en México. Por un lado, Tuenti es una importante herramienta de comunicación española en la que los usuarios pueden hablar y chatear con otros usuario de la red; y, junto a esta herramienta, también lanzó Tuenti como una pequeña operadora de telefonía móvil, que ofrece a sus usuarios atractivos paquetes a precios muy accesibles. Básicamente, con este servicio de telefonía, Tuenti ofrece a sus usuarios paquetes con los que pueden hacer uso ilimitado de redes sociales y herramientas como Tuenti, What’s App y Twitter, así como como internet, teléfono y SMS basándose en su consumo regular, y no en los establecidos por un contrato. Por cierto, en el caso del teléfono, ofrece paquetes por segundo a todo México, por lo que no te cobrarán más si marcas a alguien fuera de tu ciudad.

¿Cómo funciona? Es muy sencillo. Sólo debes entrar a www.tuenti.mx, crear una cuenta y esperar a que llegue tu chip con tu número a la puerta de tu casa; por cierto, cabe mencionar que el tiempo de espera promedio, es de hora y media en la Ciudad de México y zona metropolitana. El chip te llega un un Mini Sim, pero si tu teléfono usa Micro o Nano Sim, sólo debes cortarlo siguiendo el patrón del mismo chip (o, más bien dicho, desprender el Sim del molde). Después ingresas tu chip en tu teléfono, que debe estar desbloqueado y listo. Y, si tu teléfono no está desbloqueado, puedes revisar la página de Tuenti, donde encontrarás una lista de lugares recomendados, donde desbloquean teléfonos, también puedes acudir a tu proveedor de teléfono a que lo hagan (y tienen que hacerlo por ley) o simplemente ir a algún bazar de tecnología donde lo harán en menos de 30 minutos.

Al momento de prender tu teléfono con tu nuevo Sim, te llegará un mensaje de confirmación, para que lo registres con tu cuenta de Tuenti y listo. Ya puedes hacer uno de tus planes de telefonía móvil. Puedes comprar el que más se acomode a tus necesidades o presupuesto, sin tener que firmar un molesto contrato. Lo mejor de Tuenti, es que es un servicio de telefonía nativo de internet, por lo que nunca (o prácticamente nunca) tendrás que ir a un centro de servicio y hacer largas colas para arreglar un problema, todo lo puedes resolver desde tu computadora o celular. Y, por si fuera poco, puedes recargar, o comprar, tu paquete a través de internet o, si no cuentas con tarjetas de crédito o débito, puedes hacerlo en alguno de los puntos de recarga Tuenti. ¿Y si quiero cambiarme a Tuenti y conservar el número de teléfono que tengo en otra compañía? Es muy fácil, sólo debes entrar al foro de Tuenti y revisar las instrucciones para hacerlo.

Tuenti es una alternativa barata a las diferentes empresas de telefonía celular, que quieren vernos la cara. Es un concepto sencillo, sin letras chiquitas, con el que puedes mantenerte en línea, sin tener que vender un órgano.

Si quieres conocer más de Tuenti y los paquetes que ofrece, puedes entrar a www.tuenti.mx.

Nota: Por el momento, el servicio se encuentra en fase Beta, por lo que aun es gratuito. El servicio será lanzado oficialmente, en unos días.


Datos Generales
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