La tapioca es un almidón que saca al secar y rayar la raíz de la Mandioca, o Yuca, una planta bastante venenosa. Una vez que se obtiene el almidón se mezcla con otros ingredientes y se obtienen una bolitas traslúcidas, que se pueden colorear con colorantes vegetales, de diferentes tamaños. Estas bolitas tienen una consistencia extraña, como una gelatina muy dura y no tienen mucho sabor.
En un principio se podría pensar que la tapioca no sirve de nada, pero existen varios platillos en los que se utiliza y, a pesar de no tener mucho sabor, son muy ricos. También se puede servir en un Té o diferentes bebidas, dándoles un toque muy distinto. El Bubble Tea, como suelen llamarle al Té o bebidas con Tapioca, proviene de oriente y, por lo que me han contado, eran populares hace varios años en la Ciudad de México, pero pasaron de moda.
Para todos los que no logramos conocer el Té con Tapioca cuando eran populares o los que añoran el sabor, ahora pueden hacerlo en Bubble Tea Zen. Un pequeño lugar, con algo de decoración oriental, en el que por $35 o $42 pesos podrás disfrutar de una bebida con base de Té verde o negro, acompañada de diferentes sabores como Kiwi, Rosas, Tiramisú, Nuez de Macadamia, Tequila, Licor de Café, Mora Azúl, Mango, etc. y con bolitas de tapioca en el fondo. Sí quieres probar algo diferente, rico y saludable no dudes en probar el Bubble Tea Zen.
Datos Generales:
Dirección: Amberes #21, Zona Rosa
Teléfono: 55-25-55-55
Página Web: www.bbtzen.com
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12 respuestas hasta ahora ↓
1 Ruben Gomez Carbajal // oct 7, 2009 at 12:37 pm
Hola soy el Director general de Mister Tapioca ,les ofresco a Uds.tapioca en atractivos colores y sabores si lo desea ,lista para servirse ,viene con endulzante natural como conservador,y tenemos en presentacion de 1 Kilo por cada color y el costo es de $50.00 por kilo mas envio.Cabe señalar Que La marca Mister Tapioca es una marca registrada ,con codigo de barras y con certificado de la Secretaria de Salud de buenas practicas de higiene y salud Mi Cel es 777152 62 66.Gracias
2 Ruben Gomez Carbajal // nov 9, 2009 at 5:17 pm
Hola ofresco disculpa publica de un mal entendido entre mi secretaria y un servidor Ruben Gomez en cuanto al precio de la tapioca de colores. Aclaro que el precio de la tapioca por kilogramo es de $70.00 mas envio a cualquier lugar de la republica.Mayoreo son otros precios especiales. Cel.777152 62 66 Cuernavaca ,Mor. Mex
3 Arturo // nov 24, 2009 at 9:10 am
Que tal Ruben, me interesa el envio de tapioca al DF, cuanto me costaria el envio de 1 kilo? Y si puedes enviarme informacion de tus productos a mi mail te lo agradeceré, saludos.
4 miguel // nov 25, 2009 at 12:27 pm
hola ruben me interesa el envio de tapioca al df me puedes enviar el costo de 1 kg y enviarme informacion sobre todos tus productos a mi mail lo mas pronto posible te lo agradecere saludos y mil gracias
5 Armando Compean // nov 27, 2009 at 11:33 pm
Hola Mi nombre es Armando Compeán Vázquez, Director de Comercialización y Socio de Ricapioca!!!!
Ponemos a sus órdenes nuestro postre de Tapioca en 3 sabores, vainilla, chocolate, y capuchino.
Nuestro producto tiene código de barras, tabla nutrimental, permiso de salubridad y marca registrada.
Distribuimos en varios puntos del DF, Morelos, Hidalgo, y Estado de México.
Nuestra página web es: http://www.ricapioca.com.mx
Maquilamos a franquicias, y también la oportunidad de tener una Distribución de nuestro postre en su ciudad y/o licencia de producción.
Estoy a sus órdenes mi correo es:
ricapioca@gmail.com
Armando Compean Jr.
Director de Comercialización
http://www.ricapioca.com.mx
6 Cris // ene 7, 2010 at 6:03 pm
Pues la verdad si quieren tener una experiencia realmente extrema en su paladar no duden en ir a Bubble Tea Zen, en general la bebida sabe a maices de pozole con pepsi, sino me creen vayan, es toda una experiencia, los reto a terminarse todo el contenido del vaso.
7 Andres // feb 27, 2010 at 2:14 pm
Increible el lugar !!! Ha mejorado muchisismo con el paso del tiempo, hoy x hoy tiene bebidas alcoholicas con base de tapica, “BBtea Martini”. El ambiente es expectacular, de verdad lo recomiendo ampliamente. Felicidades a los creadores de un concepto tan bueno.
8 Daniela // mar 8, 2010 at 2:19 pm
Yo amo la tapioca con pasión y locura pero este lugar en zona me decepcionó muchísimo. El lugar es como una mezcla de antro y escuela de yoga, y las bebidas… insipidas, aguadas, con tres tristes bolitas de tapioca flotando por ahí. Si quieren probrar buen bubble tea, no les recomendaría que se pararan por ahí.
9 Jorge // may 21, 2010 at 6:13 pm
Si van a Merida no dejen de ir a Tapioca Joe, son deliciosos. http://www.tapiocajoe.com
10 Sebastian // jun 25, 2010 at 4:28 pm
Hola, ando buscando quien me venda perlas de tapioca dejo mi mail toykym@yahoo.com.mx
zona de Durango.
11 Richard - Vancouver BC // ago 8, 2010 at 10:30 pm
Mmmmm……bubble tea ZEN!
12 Conie // ago 17, 2010 at 2:52 pm
Pues bubble tea zen…. definitivamente deja mucho que desear, como menciona Daniela el lugar no es lo que anuncian, el bubble tea sin sabor, muyyy simple y la atención…. bueno sin comentarios…. definitivamente evitense la pena… si quieren probar un excelente bubble tea vayan a LEAF GARDEN, la atención buenisima y el sabor de las bebidas, excelente!!
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