Gastronomía, cultura, teatro, noticias, eventos y rincones de la Ciudad de México

El restaurante especializado en comida neoamericana agrega a su menú platillos diseñados para la temporada de cuaresma ( @Kitchen6mexico )

  • El restaurante presenta sus especiales de temporada

El restaurante  especializado en comida neoamericana agrega a su menú platillos diseñados para la temporada de cuaresma.

Sabores tradicionales de esta costumbre milenaria son reintrepretados en cada uno de los platillos creados por el chef de casa Philip Davie para estos días donde las ideologías se fusionan con la gastronomía.

Pescado, marisco, sopa y carpaccio son parte de estos especiales que el restaurante ofrece a sus comensales, siempre con el toque y cuidado de la cocina italiana artesanal.

Menú

–         Aguachile de Caracol de Mar, el de la casa

–         Croquetas de Jaiba, empanizados y fritas, acompañadas de lechugas italianas y vinagreta cítrica

–         Carpaccio de Atún, con vinagreta de ajonjolí y cebollin, acompañado con crujientes de chapata

–         Clam Chowder, sopa cremosa de almeja con tocina y papa

–         Mero, en salsa de azafrán con mejillones, calamares y camarones

–         Carpaccio Garra de León, servido con fresca vinagreta de maracuyá

El acompañante perfecto para estas delicias será una de las más de 130 etiquetas con las que cuenta la amplia cava de Rustic Kitchen, donde el comer no es sólo una necesidad, es un arte.

Noticias

Dirección de noticias de MX-DF.net

More Posts - Website - Twitter - Facebook

Déjanos un comentario