Category : Fondas

Fonda Lupita: Un pequeño oasis de comida mexicana en la Ciudadela

Por @VaneBanderville

Uno de mis lugares favoritos para comer está dentro del mercado de artesanías de la Ciudadela justo a un costado de la plaza con el mismo nombre. Se llama fonda Lupita y está en el patio central de este mercado, es la fonda que más luce porque tienen mesitas afuera con manteles muy coloridos para tener una agradable vista, adentro la vista no es menos bonita, el adorno con papel picado y los mismos bonitos manteles en las mesa hacen que la comida se disfrute más, el servicio es excelente y la comida (que es lo importante) tiene el mismo nivel.

Si llegan a la hora del desayuno todavía no está listo el menú del día ni hay pollo para preparar los deliciosos tacos dorados o las suculentas quesadillas, pero gracias a esto pueden disfrutar de mis consentidos “huevos a la mexicana” acompañados de un tradicional “café de olla endulzado con piloncillo y canela” y claro, con un pan de dulce.

A la hora del almuerzo el menú del día ya está listo destacando con los “chiles rellenos” que parecen ya ser una especialidad en la fonda Lupita, el agua la varían según los días pareciera que los lunes saben a Jamaica, los martes a horchata y los miércoles a piña.

Es un lugar bien bonito para comer y vale la pena darse una vuelta por todos los locales del mercado en donde en cuanto a las artesanías mexicanas son unos maestros.

Por @VaneBanderville

Datos Generales
Dirección: Enrico Martínez Sin Número, Colonia Centro, Ciudad de México, Distrito Federal (En el patio central de la Ciudadela)
Costo promedio por persona: $100 pesos
Teléfono: 55-21-40-96

Fotografías tomadas por @alansColl

Yi Kon: Un escondite de gastronomía china en el Pedregal

No cabe duda de que en la Ciudad de México pululan los restaurantes de comida china. Y no me refiero únicamente a la zona Centro, donde reside una fuerte comunidad china, me refiero a todo el Distrito Federal. No importa si vas a Santa María la Ribera, San Juan de Aragón, la Zona Rosa, la Nápoles o la Del Valle seguramente encontrarás uno o dos, si no es que más, restaurantes de chinos; lo mismo pasa en colonias como Lindavista, Bosques de las Lomas y el Pedregal. En algunos caso, y dependiendo de la zona, encontrarás restaurantes muy sofisticados con platillos gourmet o pequeñas cafeterías tradicionales. Pero, sin importar a  dónde vayas, encontrarás un lugar de estos.

Es justo esa sobreoferta de lugares chinos, la que nos ha hecho algo apáticos a este tipo de comida; todos vamos a los restaurantes, pero le prestamos poca atención a los que no conocemos o no nos han recomendado. Y fue justamente por una recomendación que, una tarde de sábado, decidimos ir al Yi Kon. Un pequeño restaurante que se encuentra dentro de Plaza San Jerónimo. El local se encuentra escondido en una esquina, justo al lado de una tienda de alfombras y frente a un restaurante de cortes argentinos.

Puedes sentarte en el segundo piso, que está totalmente decorado con detalles orientales, en el pequeño espacio de la planta baja o en la terraza improvisada de la plaza. El menú cuenta con una muy buena variedad de platos chinos; sin embargo, lo más recomendable es pedir uno de los paquetes (o menús) que ofrece el Yi Kon. Como en todos los restaurantes chinos, estos paquetes consisten en una sopa, un arroz frito (parecido al Yakimeshi), un entremés, un plato fuerte y, en la mayoría de los casos, rollos primavera; además, entre más órdenes pidan del paquete, más generosa será la proporción.

La experiencia de comer en Yi Kon es algo surrealista, pues  la vista que tienes (en caso de que comas en la terraza o en la planta baja) es muy diferente a la que se vive en cualquier restaurante de la Ciudad; por un lado puedes ver a la gente conviviendo en la terraza de junto (que es un poco menos improvisada), por el otro ves a la gente que lleva a arreglar su olla exprés y electrodomésticos al changarro que se encuentra a unos metros, o a los vendedores de alfombras esperando a los clientes que no llegan. Sin embargo, debo aceptar que la experiencia es bastante divertida y agradable, pues te saca de la rutina y no te encierra en un lugar atascado de gente.

Además, el sazón de la comida que sirven en este restaurante chino es mejor que en la mayoría de los lugares que sirven este tipo de comida; probablemente no puedo decir que es el mejor restaurante chino de la Ciudad de México, pero si se puede asegurar que es una excelente opción para salir a comer bueno, bonito y, sobre todo, barato.

Datos Generales
Dirección: Av. San Jerónimo #630 , local 16-B , Pedregal de San Ángel, Ciudad de México. Distrito Federal (Dentro de Plaza San Jerónimo)
Precio promedio por persona: de $80 a $150 pesos
Horario: Lunes a  domingo, de 11:30 a 20:30 hrs.

Las Papas Rellenas: Sabor en la Condesa

Es un pequeño local perdido en la calle de Nuevo León, en la Condesa. Apenas se puede ver entre el mar de changarros y restaurantes de la zona. Sin embargo, si te vas fijando, logras ver un pequeño letrero que indica que has llegado a Las Papas Rellenas. Una vez ahí, un pizarrón te da la bienvenida y te indica los diferentes rellenos con los que puedes disfrutar las papas horneadas que ahí sirven. Puedes pedir una papa rellena de arrachera, cecina enchilada, camarón, chorizo, costilla, pollo o vegetales. Puede que no tengan mucha variedad, pero la selección puede llegar a ser un poco difícil, pues todas se antojan. Una vez que te decides, llega el momento de ordenar.

Pocos minutos después, llega a tu mesa un plato con dos papas generosamente rellenas con lo que hayas pedido y acompañadas de una pequeña ensalada de lechuga y jitomate. También, llevan a tu mesa tres pequeños envases con aderezos; uno de crema con pepino, otro de crema y chipotle y el último de crema con habanero y chipotle. La papa horneada está en su punto, mientras que el relleno (por lo menos los que alcancé a probar) muy ricos también. Si te acabas el relleno y aun te queda papa, no hay nada como aderezarla con la crema y disfrutar de su textura y sabor.

Si eres de muy buen comer, probablemente te quedes con hambre y quieras probar otro relleno; sin embargo, siempre es buena opción pedir una orden de alitas, de aros de cebolla, de papas curly o de papas a la francesa (personalmente recomiendo las alitas). Y, de postre, puedes preguntar por los roles que tienen ahí, son muy ricos.

Al momento de ver la cuenta, descubres que comiste bastante bien sin gastar mucho dinero, por lo que vale mucho la pena darse una vuelta por Las Papas Rellenas de la Condesa y disfrutar de una buena comida, a un buen precio.

Datos Generales
Dirección: Nuevo León #163, Condesa, Ciudad de México
Precio Promedio por Persona: $100 pesos
Horario: De lunes a domingo de 11:00 a 21:00 hrs.
Teléfono: 51-71-30-00 y 15-58-43-84
Mail: laspapasrellenas@gmail.com
Facebook: http://www.facebook.com/laspapas
Twitter: @laspapas

King Kebab. El sabor el Kebap en el Sur de la Ciudad

Éste lugar ya cerró…

En un principio, parecería que ese pequeño edificio no ofrece nada bueno o diferente; simplemente es un inmueble que se pierde con todos los demás de la zona. Sin embargo, un pequeño letrero anuncia que en ese lugar se vende Kebab. Una vez adentro, descubres que el menú es mucho más extenso que en la mayoría de los lugares en los que puedes disfrutar de este platillo, ya que no sólo ofrecen el típico Dönner Kebab relleno de pollo, cordero o res que ofrecen los demás lugares.

En King Kebab tú puedes crear tu propio platillo, pidiendo qué tu Dönner esté relleno de cordero, pollo adobado, carne de res, cochinita pibil, sushi, vegetales, etc. También debes elegir las verduras que quieres que complementen tu platillo y el tipo de salsa que deseas para aderezarlo, de manera que no necesariamente lo comerás con la tradicional salsa de yogurt o ajonjolí. Si pides el tradicional Dönner Kebab, llevarán a tu mesa una especie de taco hecho con un pan árabe grande y la combinación que desees para el relleno. Además, si lo deseas, puedes pedir tacos con tortillas de maíz o de harina, también realizados a tu gusto, o el Plato Kebab, que consiste en el relleno, las verduras y las salsas en un sólo plato, sin el pan, de manera que lo comes como un guisado.

Por su ubicación, el lugar es frecuentado por todo tipo de personas, por lo que el ambiente del lugar es muy ecléctico y relajado; en una mesa puedes encontrarte un grupo conformado por estereotípicos niños Anáhuac o Ibero y en la otra a un grupo de personas contraculturales, todos conviviendo entre ellos y disfrutando de la gastronomía árabe-mediterránea y una cerveza.

Al final, King Kebab ofrece una nueva forma de disfrutar del delicioso platillo árabe-mediterráneo, así como disfrutar del sabor tradicional, aunque de una manera poco convencional; convirtiéndolo en una buena opción para comer Dönner Kebab en el Sur de la Ciudad.

Éste lugar ya cerró…

Datos Generales
Dirección: Av. Las Águilas #861, entre Wal*Mart y Mc’Donalds
Precio promedio por persona: $60 pesos
Teléfono: 47-54-62-67

Plaza Wallon: tacos, tortas y demás antojitos mexicanos…

Todavía recuerdo la primera vez que me hablaron de Plaza Wallon, me dijeron que era “algo así como un centro comercial de tacos”. Debido a que este lugar está en la calle de Masaryk, lo primero que vino a mi mente fue la zona de comida de todas las Plazas llena de diferentes taquerías caras y de mala calidad. Estaba equivocado.

Efectivamente es como un área de comida rápida dedicada a los antojitos mexicanos, pero, a diferencia de lo que yo pensaba, son pequeños changarros de buena calidad y de precios muy moderados. Antes de sentarte debes pensar bien dónde quieres comer, pues dependiendo de la zona es probable que te atiendan mejor los del local que deseas. Tienes una gran variedad de platillos para escoger, puedes ir directo a los tacos y tortas al pastor, comer unos ricos mariscos, pedir unas quesadillas o huaraches, alambres, huevos rancheros y demás platillos mexicanos; eso sí, todos lo que pidas estará bien servido.

Dependiendo de la hora a la que llegues será el ambiente y la cantidad de gente que te puedes encontrar; por ejemplo, si vas entre semana a la hora de la comida, encontrarás a un gran número de oficinistas que salen a comer, pero en la noche serán personas que salen de algún evento y pasan a cenar. Si tienes ganas de un ambiente fiestero, en el primer piso puedes encontrar un pequeño bar con temática norteña en el que hay música en vivo.

Al final, Plaza Wallon ofrece una enorme variedad de platillos mexicanos y un buen ambiente sin gastar mucho dinero; probablemente la mejor opción para comer antojitos mexicanos en Polanco.

Datos Generales
Dirección: Presidente Masaryk #20
Precio promedio por persona: de $50 a $150 pesos
Horario: Abierto las 24 horas

Taquería Dönner Kebab

Al parecer este lugar ya cerró

Iba caminando por las calles de Polanco. El hambre había invadido mi ser y mi presupuesto no alcanzaba para sentarme en uno de los cientos de restaurantes de Mazaryk o del Parque Lincoln; caminaba casi sin esperanza, esperando encontrar algún Oxxo y disfrutar de uno de sus Hot-Dogs. De pronto, llegó a mi un olor que no pude pasar desapercibido. El típico olor de la carne de pastor cocinándose lentamente en el trompo, invitando a todos los que están cerca a disfrutar de su sabor.

Seguí mi olfato y llegué a un pequeño local que está escondido a un lado de un bar, de hecho parece parte del mismo antro. De pronto, encontré un letrero que llamó mi atención: Taquería Dönner Kebab. No lo pensé dos veces y entré. Después de ver el sencillo menú que se exhibe al lado de la barra me decidí por un Kebab de Cordero. Me senté y poco tiempo después me entregaron un pan árabe con rica carne de cordero y vegetales con papas fritas. Parecía un taco al pastor, pero servido en un pan.

Antes de doblarlo y probarle le eché salsa de yogurt con menta y un poco de salsa roja (que pica bastante, pero esta muy rica). Lo enrollé y, no se si fue por mi hambre o por el sabor, lo devoré. Esta es la primera vez que me sirven un Dönner Kebab de esta manera, ya que normalmente te los dan ya enrollados o con la carne y ensalada dentro del pan; sin embargo, debo decir que el sabor era bastante bueno y el precio bastante justo, de hecho, es el Kebab más barato que he probado en la Ciudad de México. Por lo que son una excelente opción para disfrutar de este delicioso platillo sin gastar mucho dinero y en una de las zonas más bellas de la Ciudad.

Al parecer este lugar ya cerró

Datos Generales
Dirección: Virgilio #25, Col. Polanco (Entre Mazaryk y el Parke Lincoln)
Precio promedio por persona: de $30 a $50 pesos
Horarios: Lunes y martes de 12:00 a 22:00 hrs., miércoles hasta las 23:00 hrs. y de jueves a sábado de 13:00 a 2:00 hrs.
Teléfono: 55-33-87-21-31

Al parecer este lugar ya cerró

La Cochinita en la Ciudad

Definitivamente la Cochinita Pibil es uno de los platillos mexicanos más deliciosos que hay; su sabor deleita el paladar de chicos y grandes, especialmente cuando se le adereza con una salsa de Chile Habanero. Y entre mejor sea la salsa, mejor sabrá nuestro taco, nuestra torta, nuestra tostada o nuestro panucho. Es por eso que cuando se busca una buena Cochinita se debe buscar, además, una buena salsa. Una combinación que se puede encontrar en La Cochinita, una serie de locales que se encuentran en diferentes zonas de la Ciudad, concentrados en el poniente (Interlomas, Condesa, Virreyes, Tecamachalco).

Son locales pequeños en los que prácticamente sólo sirven Cochinita Pibil ya sea en taco, panucho, torta o por kilo. Realmente es muy bueno el sabor del pollo o carne al pibil que sirven aquí, por lo que no es muy necesario agregarle algún condimento; pero una vez que pruebas las salsas descubrirás el verdadero sabor que se ofrece en este lugar. Tienen dos salsas de habanero molido y la típica salsa de chile picado con cebolla (blanca) y limón. A decir verdad, las tres tienen muy buen sabor y son ideales para acompañar tu taco o torta.

Por el sabor y los precios, La Cochinita es un lugar ideal para visitar cuando se tiene ese enorme antojo y no se quiere gastar de más.

Datos Generales
Página web:
lacochinita.blogspot.com
Twitter: @La_Cochinita

Sucursal El Olivo
Dirección: El Mercado, Local 21
Teléfono: 52-53-30-52
Horario: De lunes a sábado de 9:00 a 22:30 hrs. y domingos de 10:00 a 20:00 hrs.

Sucursal Condesa
Dirección: Tamaulipas #56, Col. Condesa
Teléfono: 52-11-91-69
Horario: De lunes a sábado de 14:00 a 2:00 hrs.

Sucursal Tecamachalco
Dirección: Av. Tecamachalco #73a, Tecamachalco
Horario: De lunes a sábado de 9:30 a 16:30 hrs.

Sucursal Chapultepec (Virreyes)
Dirección: Calle Pedregal #76, Lomas de Chapultepec
Teléfono: 55-20-44.54

**Algunas de las sucursales ya cuentan con servicio a domicilio**

Las Jirafas y la Mula, quesadillas de 45 centimetros

Nos levantamos muy temprano para disfrutar un paseo dominical por el Kiosko Morisco en Santa María la Ribera, cuando el hambre empezó a llamar nuestra atención. Dimos una vuelta por el parque en busca de algún lugar para comer. Había unos cuantos lugares de dónde elegir, pero hubo uno que nos llamó. Era un local pintado de naranja, suficientemente grande (al compararlo con otros de la zona). Nos acercamos y leímos el nombre en la marquesina: Las Jirafas y la Mula.

Entramos, revisamos la carta y descubrimos que en este lugar sólo se venden quesadillas y cerveza. ¿Cómo podría ser un local tan grande si sólo se venden quesadillas? La respuesta fue sencilla. Las “quecas” que se sirven en Las Jirafas y la Mula son de 45 centímetros y también sirven yardas de cerveza de barril.

Puedes elegir varios rellenos que van desde queso hasta pastor o costilla a la BBQ. Una vez que te sirven puedes ir a la pequeña barra con salsas y verduras para darle un mejor sabor a tu quesadilla. El ambiente en el lugar es muy relajado, por lo que puedes quedarte un buen rato platicando y viendo el futbol.

Si te encuentras en la zona o tienes antojo de una gran quesadilla, Las Jirafas y la Mula es un lugar ideal para saciar ese antojo; y, antes o después de comer realmente es muy recomendable visitar el Kiosko Morisco que se encuentra a sólo unos metros del restaurante.

Datos Generales
Dirección: Manuel Carpio #93, esquina con Dr. Atl, Santa María la Ribera
Precio Promedio por Persona: de $60 a $100 pesos
Teléfono: 55-47-69-07
Página web: www. lasjirafasylamula.com

¡Los Huevitos y Hot-Cakes!

Sábado, diez de la mañana. Caminábamos por las calles de la Ciudad en busca de algún lugar para desayunar. Pasamos por varias calle y no encontrábamos un buen lugar; claro, pudimos ir a un McDonald’s, al iHop o comer alguna garnacha en la calle, pero queríamos un desayuno un poco más casero. Fue en ese momento cuando descubrimos que, por lo menos en fin de semana, es bastante difícil encontrar algún restaurante para desayunar, que no sea de las grandes cadenas.

El hambre estaba por ganarnos la batalla; nos rendiríamos a los tacos de barbacoa que se ponen a un lado del Monumento a la Madre. De pronto, a lo lejos, logramos ver una lona amarilla y varias personas sentadas al rededor de una mesa. Como buenos curiosos nos acercamos a ver qué era. ¡Los Huevitos y Hot-Cakes!, habíamos llegado a un lugar donde, probablemente, podríamos comer justo lo que queríamos. Entramos. Era un pequeño restaurante muy acogedor y poco lujoso. Tomamos el menú y empezamos a revisarlo.

La sorpresa con la que nos topamos fueron los omelettes, podíamos pedirlo de jamón serrano con papas, salmón con queso de cabra, camarón con huitlacoche, jamón de pavo sin sal con flor de calabaza, etc. Por si fuera poco, todos los platillos venían acompañados con jugo o fruta y café ilimitado. Nos tomó un tiempo decidirnos por lo que comeríamos, ya que tanto los Hot-Cakes y los chilaquiles también llamaban nuestra atención. Mientras esperábamos nuestro desayuno nos llevaron a la mesa una canasta con pan tostado con mantequilla y mermelada, y nos dijeron que se les había acabado el pan dulce.

Al terminarnos el rico desayuno, realmente debo recomendar el omelette de jamón serrano, pedimos la cuenta. Quedamos verdaderamente satisfechos y no gastamos más de cien pesos por cabeza. Realmente se puede decir que ¡Los Huevitos y Hot-Cakes! es un agradable lugar para desayunar en la zona centro del D.F. sin gastar mucho dinero, ya que, además de comer rico sin gastar mucho dinero, uno se puede relajar mientras ve a la gente que hace ejercicio o pasea a su perro en el Jardín del Arte, y ve la vida pasar sin presiones.

Datos Generales:
Dirección:
Villalongín #60, Col. Cuauhtémoc (a unos metros del Monumento a la Madre)
Precio Promedio Por Persona: de $70 a $100 pesos
Teléfono: 55-35-98-25
Facebook: http://www.facebook.com/loshuevitos
Twitter: http://www.twitter.com/loshuevitosyhotcakes

La Casa del Pavo: Una tradición en la Ciudad de México

Ya era la hora de la comida pero sólo tenía $40 pesos para gastar en algo de comer; mi plan era comprar una pequeña hamburguesa en alguna cadena de comida rápida o un Hot Dog del Oxxo. Caminaba por Motolinia, en dirección a Madero, cuando un rico aroma llamó mi atención, mi apetito despertó.

Al principio no distinguí muy bien el olor, pero sí volteé al lugar del que provenía; lo primero que me encontré fue una vitrina en la que se lograban ver algunos pavos rostizados y a algunas personas preparando tortas. Se leía una placa en la que se decía que La Casa del Pavo tiene más de 100 años. Me asome y descubrí una lonchería de antaño, me remonté a los años sesenta. Vi los precios y descubrí que sí podría comer algo con unos cuantos pesos.

Me senté en la barra. Pedí mi torta. Me paré y tomé de la hielera un refresco. Cuando volví a mi lugar, mi comida estaba lista. Una rica torta de pavo rostizado con aguacate esperaba a ser saboreada por mi. No tardé mucho en acabármela, pero la disfruté muchísimo, a pesar de que no soy una persona a la que le encante el pavo.

Me paré a pagar mi torta en la caja. $31 pesos después salí del lugar y volví a transportarme al México actual.

Datos Generales
Dirección: Motolinia #40, Centro Histórico
Teléfono: 55-18-29-16
Horarios: de 9:00 a 21:00 hrs.