Category : Comida
No cabe duda de que una de las mejores actividades para disfrutar de una tarde de sábado es quedarse en casa y cocinar en pareja. Es por eso que, hace algunos día, se nos ocurrió preparar sushi. Entramos a buscar algunas recetas y vimos que era algo relativamente sencillo de cocinar; sin embargo, no sabíamos dónde podríamos comprar el alga, el arroz y la vinagre de arroz. Lo primero que se nos ocurrió fue ir a Superama a conseguirlos, pero no todos los supermercados de esta cadena venden productos orientales. La segunda opción fue ir al Barrio Coreano de la Ciudad de México (está entre Chapultepec, Reforma y Florencia, frente a la Zona Rosa). Aquí sí encontramos todo lo necesario, pero lo vendían en cantidades casi industriales, era mucha comida que no usaríamos y, por lo mismo, un precio algo elevado.
Al preguntar en Twitter por un lugar donde pudiera conseguir los ingredientes para preparar sushi, una seguidora me recomendó ir a una tienda de productos japoneses en la esquina de San Luis Potosí y Monterrey. No lo pensamos dos veces y fuimos a Mikasa.
Desde lo lejos, nos llegó un fuerte, pero delicioso, aroma a carne, pescado y pulpo asado; como todos los fines de semana, en el restaurante que está en el exterior de Mikasa, había una parrillada estilo japonesa, para complacer a todos los clientes que llegaran hambrientos. Se nos hizo agua la boca, pero ese día teníamos pensado preparar nuestro sushi, por lo que subimos las escaleras y entramos a Mikasa. En cuanto cruzamos la puerta, una persona nos dio una degustación de licor japonés de cereza, realmente delicioso.
Recorrimos los diferentes pasillos del minisúper. Encontramos todo tipo de salsas, verduras, postres, dulces, licores y demás productos típicos de Japón. Lo mejor de Mikasa, fue que todo lo que estábamos buscando lo tenían en todas las presentaciones, por lo que no tuvimos que comprar bolsas de dos kilos de arroz, ni una botella de un litro de vinagre de arroz. Además, en esta tienda de abarrotes japonesa, tienen una pescadería en la que puedes conseguir diferentes pescados y mariscos listos para el sushi o para que los prepares a tu gusto.
Por si fuera poco, al fondo de Mikasa, encontramos unos mostradores en los que venden diferentes platillos japoneses para llevar y, si lo quieres, puedes pedir que preparen algunos platillos especiales bajo pedido. No lo pensamos dos veces y nos llevamos una orden de gyozas fritas y de tonkatsu de pollo.
Al salir, nos dimos una vuelta por la pequeña venta de productos botánicos y el restaurante para conocer los precios y los diferentes platillos. Realmente nos quedamos con las ganas de regresar a probar la comida que sirven en Mikasa.
Datos Generales
Dirección: San Luis Potosí 173, Colonia Roma, Ciudad de México
Horario: De lunes a jueves de 10:00 a 19:00 hrs. y domingos de 10:00 a 16:00 hrs.
Teléfono: 55-84-34-30
Precio promedio por persona en restaurante: $150 pesos
El concepto es sencillo, sólo es un lugar al que vas a comer sopas o cremas, ensaladas, baguettes, emparedados y wraps. Aun así, el concepto es muy innovador, pues mes con mes ofrece siete tipos de sopas diferentes con recetas gourmet de todo el mundo, por lo que un día puedes probar una deliciosa crema de pétalos de rosa, a la siguiente visita una sopa cubana (caldo de frijol con lenteja y fideo) y en otra visita la clásica sopa de cebolla francesa. Las ensaladas las puedes crear tú en la barra de ensaladas, o puedes elegir entre las diferentes ensaladas rockeras de la casa: Ginger Joplin, Barry White en México, Spicy Bowie, Portobello Pop, etc.
Los wraps, las baguettes y emparedados son los ya clásicos, puedes pedir uno de salmón, de jamón serrano, roast beef, atún o elegir entre algunas de las opciones vegetarianas y veganas con las que cuentan. Además, es importante mencionar que el pan que manejan es artesanal y, en algunos casos, orgánico, por lo que el sabor del mismo es único. Y, para acompañar tu comida, nada como un agua fresca, que puedes rellenar cuantas veces quieras.
Todos los platillos que se preparan en Las Soupremes están hechos con ingredientes frescos de temporada, sin conservadores, ni saborizantes artificiales. Además, todas las opciones que se prepara en este restaurante son bajas en sales, azúzares y grasas, por lo que no romperás la dieta.
Si estas buscando algo rico, natural y ligero y quieres pasar un buen rato en un ambiente relajado, una de las mejores opciones es darse una vuelta por Las Soupremes y disfrutar una rica sopa o crema, mientras ves el mundo pasar en las inmediaciones del Parque México.
Datos Generales
Dirección: Chilpancingo #3,5 entre Aguscalientes y Campeche, Colonia Condesa, Ciudad de México (muy cerca del Parque México)
Costo promedio por persona: de $120 a $150 pesos
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 19:30 hrs. y sábados de 8:30 a 18:30 hrs.
Teléfono: 55-74-25-90
Mail: silviapinedam@gmail.com
Facebook: http://www.facebook.com/LasSoupremes
Twitter: @las_soupremes
En el viejo edificio que se encuentra en la esquina de Vicente Suárez y Mazatlán se puede ver un mural de Obelix, uno de los personajes principales del comic francés creado por René Goscinny (guión) y Albert Uderzo (dibujo). El compañero de aventuras de Astérix nos invita a pasar a Global Comics; un café y librería que ofrece un refugio ideal para todos los amantes de los comics, la poesía y las buenas pláticas.
En este lugar, puedes encontrar todo tipo de novelas gráficas y comics a un buen precio, a veces más barato que en otras librerías, así como libros de poesía, cuadros, libretas y demás productos. En este lugar puedes encontrar una buena variedad de novelas gráficas de todos los géneros y para todo el público; desde la obra maestra de Fank Miller, Sin City, hasta las novelas menos apreciadas de Alan Moore, como Persephone, pasando por la aclamada obra de Marjane Satrapi, Persépolis, y la serie de novelas gráficas sobre Los Borgia de Milo Manara y Alejandro Jodorowsky. Además, en Global Comics se pueden conseguir varias recopilaciones, novelas gráficas y comics mexicanos.
Además de la librería, Global Comics cuenta con una agradable cafetería en la que puedes sentarte y disfrutar de un buen café o té y una rica crepa mientras lees el comic que acabas de comprar (es muy probable que salgas con algo), o mientras disfrutas de una agradable plática. Por si fuera poco, Global Comics suele organizar diferentes eventos culturales relativos a la poesía y a los comics.
Si te gustan los comics, no cabe duda de que vale mucho la pena darse una vuelta por Global Comics y revisar su oferta de novelas gráficas y comics.
Datos Generales
Dirección: Vicente Suárez #114, Colonia Condesa, Ciudad de México (en la mera esquina con Mazatlán)
Precio promedio por persona: $100 pesos
Horarios: De lunes a sábado de 10:00 a 22:00 hrs.
Teléfono: 59131318
Página web: globalcomics.tumblr.com
Twitter: @globalcomics
Alguna vez que fui a Monterrey, mis anfitriones me aseguraban que una de las costumbres que tenían los jóvenes regios era ir a comer alitas de pollo mientras se veía algún partido de los Rayados o los Tigres. Me decían que el ambiente y la comida eran ideales para disfrutar de un partido de futbol y, como vieron que lo creía, decidieron llevarme a conocer el mejor restaurante de alitas en Nuevo León, o eso me dijeron ellos. Me llevaron a Las Alitas. Hace ya varios años de aquél viaje, pero siempre recordé que las alitas de ese lugar eran únicas gracias a las diferentes salsas con las que preparan el pollo. Sí pensé que podían ser las mejores alitas de Monterrey.
Desde esa visita empecé a buscar algún lugar en el Distrito Federal donde pudiera probar unas alitas como las del viaje; encontré varios lugares en los que servían buenas alitas, pero nunca encontré salsas tan ricas como las de Las Alitas. Empezaba a conformarme con lo que encontraba. De pronto, escuché la noticia de que aquél restaurante había llegado a la Ciudad de México. No lo pensé dos veces y decidí conocerlo.
Desde que entras, una persona muy amable se acerca para invitare a una mesa; puedes elegir en la terraza del piso de abajo o los gabinetes, también en planta baja, o subir al primer piso y disfrutar del sol en la pequeña terraza o en las mesas que están adentro. En cuanto te sientas te entregan una carta y te explican cómo funciona el lugar. Lo primero en lo que debes fijarte es en las diferentes salsas, pues cuentan con catorce salsas diferentes, que van de lo dulce a lo muy picante. Después puedes pedir unas alitas para el centro de la mesa y una hamburguesa, las dos bañadas con la salsa de tu elección. Personalmente recomiendo mucho las James Bondless (trocitos de pechuga de pollo empanizados con la salsa de tu elección) y la hamburguesa regia. Si tienes ganas de algo ligero, también puedes pedir una ensalada, que viene muy bien servida y son muy ricas.
Para acompañar tus alitas, puedes pedir una Coca-Cola o una cerveza, pero realmente vale mucho la pena aprovechar el WingaBar y pedir un Wingalesio’s Punch (vodka, arándano, piña, Sprite y granadina), una margarita (tequila, controy, margarita mix) de mango o fresa, una Tropicalita (ron, naranja, piña y granadina) o un Long Island Nice Tea (ron, vodka, ginebra, tequila, agua mineral, limón y Té). Todos los cocteles son muy buenos y generosos.
Entre el sabor, el servicio y el precio, visitar a Wingalesio en Las Alitas se vuelve una experiencia muy agradable, que vale la pena repetir.
Datos Generales
Precio promedio por persona: de $150 a $250 pesos (dependiendo de si consumen cocteles)
Página web: www.lasalitas.com
Twitter: @wingalesio
Sucursal Insurgentes
Dirección: Av. Insurgentes Sur 1821, Col. Guadalupe Inn, Ciudad de México (entre Plaza Inn y Barranca del Muerto)
Teléfono: 56-61-19-96
Mail: mex_insurgentes@lasalitas.com
Sucursal Polanco
Dirección: Calle Galileo #17, Col. Polanco, Ciudad de México
Teléfono: 52-80-03-06
Mail: mex_polanco@lasalitas.com
Sucursal Pedregal (Próximamente)
Dirección: Periférico Sur, No. 4178 Col. Jardines del Pedregal, Ciudad de México
En cuanto entras al Pei Wei, una persona se acerca muy amable para darte la bienvenida e indicarte la forma en la que funciona este restaurante. Después te acompaña a la caja en donde podrás revisar la carta y elegir entre las diferentes entradas y platillos orientales. Aunque el menú no es demasiado extenso, la elección es complicada, pues puedes encontrar diferentes platillos de China, Japón, Corea, Tailandia y Vietnam, pero fusionadas con la comida contemporánea, para que puedas experimentar nuevos sabores. Después de pagar te entregan una ficha roja con un número, te dan unos vasos y te invitan a tomar la mesa que desees. Ya en tu mesa, colocas la ficha en un pequeño poste y pasas a la sección de bebidas para servirte algún refresco o un rico Té verde helado, puede ser Chai o con Cítricos y Vainilla.
En la mesa encontrarás palillos chinos para comer como se acostumbra en oriente, pero si no eres muy hábil con los palillos, puedes ir al centro de bebidas donde encontrarás cubiertos occidentales, así como condimentos, salsas y cítricos (que va muy bien con el té helado) para acompañar tu platillo. Después de pocos minutos de ordenar llevan a tu orden a la mesa. El olor y la forma en la que está servido hacen que se te haga agua la boca. Los platos están muy bien servidos, además incluyen arroz blanco o integral al vapor para acompañar, por lo que seguramente terminarás satisfecho.
Para empezar, puedes ordenar unos Pei Wei Lettuce Wraps (combinación de pollo finamente picado e ingredientes tradicionales acompañado de hojas lechugas) o unos Vietnamese Chicken Salad Rolls (hojas de arroz que envuelven una mezcla de vegetales frescos y noodles, acompañados de una salsa de cacahuate y una salsa dulce con un ligero tono picante), muy recomendables, o unos clásicos Edamames al vapor. Para continuar, es muy recomendable pedir un Caramel Chicken, originario de Vietnam, (láminas de pechuga de pollo en una salsa que combina especies de la región, azúcar caramelizada y frutas tropicales), un Ginger Broccoli (carne y vegetales caramelizados en una salsa obscura acompañados de brócoli) o un Thai Dynamite (carne preparada en una salsa de chile Sriracha y soya acompañadas de un limón fresco, cebollín, ajo, pimientos, zanahora y albahaca). Una de las ventajas del Pei Wei es que en casi todos sus platos fuertes puedes elegir si los quieres con carne de res, pollo, camarones o vegetales.
Al final, Pei Wei ofrece ricos platillos en los que se fusiona la comida contemporánea con la tradicional oriental, con el sello de calidad del P.F. Chang’s, a un precio bastante accesible y en poco tiempo. Además, el servicio que ofrece el Pei Wei es bastante bueno, pues, aunque el formato se asemeja al de la comida rápida, siempre habrá un mesero atento a las necesidades de todos los comensales. Definitivamente, visitar el Pei Wei es una excelente opción para comer en familia un sábado o domingo por la tarde antes de ir al cine o al teatro.
Datos Generales
Dirección: Prisma Insurgentes – Av. Insurgentes Sur No, 1647Col. San José Insurgentes, Ciudad de México
Precio promedio por persona: $150 pesos
Horarios: Lunes a jueves de 12:00 a 23:00 hrs., viernes y sábado de 12:00 a 24:00 hrs. y domingos de 12:00 a 22:00 hrs.
Teléfono: 55-63-40-50
Página web: www.peiwei.com.mx
Facebook: www.facebook.com/peiweimx
Twitter: @PeiWeiMx
Justo en la esquina donde cruza Fernando Montes de Oca y Atlixo, hay un pequeño local con fachada de ladrillos que llama la atención de todas las personas que pasan por la zona. En la marquesina del lugar se alcanza a leer Bufflucas, alitas y hamburguesas. Si tienes hambre, es muy probable que te asomes al lugar; te encuentras con un sencillo restaurante de alitas, en el que puedes elegir entre siete tipos diferentes de salsas para tu pollo, tres tipos de hamburguesas y algunos wraps y ensaladas. Una vez adentro, te acercas al mostrador y una persona muy amablemente te da la bienvenida y te invita a elegir alguno de los platos que sirven en Buffalucas.
Puedes pedir una orden de 8,12, 16 ó 20 piezas de alitas de pollo con siete salsas diferentes, que van de lo salado a lo extremadamente picante. Y, si te gusta el pollo, pero no te gusta batallar con los huesitos de las alitas, siempre puedes pedir unas bonless (las sirven de 200 y 300 gramos). Si lo que llamó tu atención fueron las hamburguesas, puedes pedir una hamburguesa de pollo o una de sirloin; y, si tienes ganas de experimentar, puedes pedir la Green Burger, que en vez de estar envuelta en pan, está envuelta en hojas de lechuga fresca. En caso de que quieras comer un poco más sano, puedes pedir una ensalada césar, buffalo, oriental, vegetariana o Texas; también puedes pedir un rico wrap búffalo, de arrachera o césar con la carne de tu elección.
Si vas con amigos, que es lo más recomendable, puedes pedir uno de los paquetes de 60 alitas de 5 sabores a escoger o el de 24 alitas de dos sabores, papas grandes, aros de cebolla grandes y boneless grandes; para poder botanear mientras ves algún partido de futbol o de americano en las televisiones del lugar. Además, para acompañar tus alimentos, puedes pedir algunas cervezas o algún refresco de Coca-Cola.
Al final, se puede decir que Buffalucas ofrece una buena variedad de platillos y un buen lugar para compartir con los amigos a un precio muy razonable.
Datos Generales
Dirección: Fernando Montes de Oca #38-A, esquina con Atlixco, Colonia Condesa, Ciudad de México
Precio promedio por persona: de $100 a $150 pesos
Horarios: de lunes a domingo de 13:00 a 22:00 hrs.
Teléfono: 12-04-12-12
Página web: www.buffalucas.com
Facebook: www.facebook.com/buffalucas
Twitter: @buffalucas
Martes por la noche. Estábamos buscando algún lugar donde pudiéramos sentarnos a platicar y ponernos al día y disfrutar de la comida de los múltiples restaurantes de la Condesa. Caminábamos por Ámsterdam, buscando un restaurante que no fuera muy caro y que se viera cómodo. Después de unos minutos caminando, al llegar a Celaya, nos encontramos con varias mesas sobre la acera que esperaban a que alguien las ocupara. Sobre las mesas, se podían ver algunas pipas de agua (narguileh, cachimba, hookah, bong, shisha). Nos acercamos a ver la carta y, al ver que no gastaríamos más de $200 pesos por cabeza, decidimos entrar a El Jamil.
La elección del plato fue bastante difícil, pues, aunque no cuentan con una gran variedad de platillos, se antojan todos. Al final terminamos pidiendo todo para compartir, empezamos con una orden de jocoque seco, con hierbas y ajo; después pedimos una falafel, hojas de parra, samki biltahini (pescado con crema de ajonjolí) y tabbouleh (ensalada de trigo). Pocos minutos después de ordenar, llevaron a nuestra mesa los deliciosos platillos libaneses que habíamos pedido.
Después la rica comida mediterránea, nada mejor para la sobremesa, que un rico café turco y alguno de los diferentes postres. Probablemente uno de los postres más recomendables del lugar es el ousmanlieh, un nido crujiente de fideos con nata, rociado con miel y pistaches. Al terminar, si lo deseas, puedes pedir una pipa de agua y fumarla en las mesas exteriores, mientras disfrutas de una buena plática y del ambiente tan característico de la calle de Ámsterdam.
Probablemente uno de los mejores puntos de El Jamil es el servicio, pues los meseros siempre están muy atentos a los clientes, por lo que no tienes que hacer malabares para que te pongan atención. Además, el ambiente en este restaurante es bastante relajado, incluso lo sábados que es cuando más se llena, por lo que puedes sentarte un muy buen rato a platicar muy tranquilamente y sin sentir presiones de nadie.
Al final, El Jamil ofrece una muy buena experiencia en lo gastronómica , en el servicio y en el ambiente, sin gastar mucho dinero, por lo que vale mucho la pena ir con los amigos o la pareja a pasar un buen rato acompañado de comida libanesa.
Datos Generales
Dirección: Ámsterdam #306, Colonia Condesa (justo en la esquina con Celaya, a una calle de Insurgentes)
Precio promedio por persona: de $200 a $250 pesos
Horario: de lunes a sábado de 9:00 a 23:00 hrs. y domingos de 9:00 a 20:00 hrs.
Teléfono: 55649486
Twitter: @eljamil1
Hace no muchos años, el mezcal era, junto al pulque, la bebida embriagante mexicana más menospreciada. En ese entonces, este destilado de maguey era visto como una bebida vulgar; un aguardiente corriente que sólo era bebido por las personas que querían “ponerse hasta las chanclas” sin gastar mucho dinero. Por suerte, con el paso del tiempo, ese concepto erróneo del mezcal empezó a cambiar. Hoy en día, se pueden encontrar en la Ciudad de México, un sinfín de lugares en los que se puede catar, o simplemente disfrutar, un mezcal de muy buena calidad.
El mezcal es una bebida cuyos aromas y sabores varían mucho dependiendo de la maduración de la penca de maguey con la que lo hayan preparado, así como por la forma en la que se haya fermentado el zumo del maguey y por la forma en la que se haya destilado el mismo. Los aromas y sabores también cambian considerablemente dependiendo del material en el que se haya dejado añejar. Es por eso que, si sabes tomar mezcal se pueden sentir los diferentes aromas y sabores de este destilado. Sabores que pueden deleitar hasta el paladar más exigente; sólo es cuestión de adentrarse en el mundo del mezcal, aprender a tomarlo de la manera correcta y conocer los diferentes tipos de mezcal.
Para compartir los deliciosos aromas y sabores del mezcal, así como las delicias culinarias de México, en la calle de San Luis Potosí, en la Colonia Roma, se esconde la Mezcalería Vulgar; un lugar en el que puedes elegir entre una gran variedad de mezcales y probar los diferentes matices de este destilado de maguey puro. Si no sabes mucho de mezcales, o si es tu primera vez, nunca sobra pedir asesoría a los meseros, que con gusto te recomendarán un alipús adecuado para empezar y te explicarán cómo beberlo de la manera correcta; o te ofrecerán un buen coctel, con base de mezcal, para que el sabor no sea tan fuerte.
Además, en la Mezcalería Vulgar se pueden probar diferentes platillos mexicanos tradicionales, y otros cuantos más contemporáneos, como Tlayudas, caldo de carne, suadero al mezcal, botanas de requesón y, el más recomendable, marlín, entre muchos otros. Y, si no tienes mucha hambre, vale mucho la pena probar el helado de mamey de la Vulgar, o alguno de los otros sabores de helado artesanal con el que cuentan.
Por otro lado, la decoración y el ambiente de la Mezcalería Vulgar, te invita a relajarte y disfrutar un buen momento en compañía de tus amigos o pareja, mientras disfrutas de buena música, buenas pláticas y, sobre todo, un buen mezcal. Una visita a la Mezcalería Vulgar ofrece un buen rato sin gastar mucho dinero, razón por la que vale mucho la pena darse una vuelta.
Datos Generales
Dirección: San Luis Potosí #196-B, Colonia Roma, Ciudad de México (A unos metros de Insurgentes)
Precio promedio por persona: de $150 a $200 pesos
Horario: martes a sábado de 18:00 a 2:00 hrs.
Teléfono: 62-67-70-41
Página web: www.vulgar.com.mx
Facebook: http://www.facebook.com/pages/Mezcaler%C3%ADa-Vulgar-DF/280663568630293
Twitter: @vulgardf
Sobre Álvaro Obregón, casi en la esquina con Insurgentes, había una impresionante casona antigua abandonada, que el tiempo había deteriorado y cuyas paredes se encontraban llenas de impresiones, grafitis y estampas. Una casa que llamaba la atención de todas las personas que pasaban por ahí con su impresionante fachada y las diferentes intervenciones urbanas que la habían devorado. Un nostálgico testigo del cambio social y cultural de la Ciudad de México. Era una lástima que ese impactante inmueble hubiera quedado en el olvido.
Por suerte, esta antigua casona de la Roma, revivió y abrió sus puertas a todos los que quieran disfrutar de una buena bebida, una buena comida y un buen rato, en una atmósfera en la que el lujo y lo bohemio se mezclan sutilmente. Sabor Amor. Por un lado un lujoso restaurante de comida fusión en el que se pueden disfrutar diferentes platillos mexicanos, hechos con ingredientes tradicionales, con un twist francés; por otro lado, un agradable bar que mezcla lo kitsch y lo vintage, en el que se puede disfrutar de una interesante, y rica, selección de cocteles y bebidas en las que el mezcal, el chile y las frutas son los ingredientes centrales.
Desde llegas a Sabor Amor, te das cuenta de que la experiencia será especial, pues te sumerges en un elegante restaurante que ofrece a sus comensales, exóticos platillo como La Vedette (ancas de rana en chile pasilla), El Irreal (Fondant de berenjena con queso de cabra y rancho, salsa de jitomate, albahaca y aceite de olivo), el Tiradito de Atún (con Alcachofas sobre una sandía asada y nopalitos enchilados), El Manotas (pulpo a la parrilla, con romero y frijoels marineros), El Magnífico (Salmón a la parrilla en costra de pistache, acompañado con puré de camote), La Pelirroja (Lingüini al azafrán con camarones a la parilla envueltos en lechuga), El Machín (Corazón de filete de res a las brasas sobre papa rústica y salsa verde molcajeteada), o los Tamalitos Sabor Amor (de chicharron de pato con salsa verde molcajeteada), entre muchos otros. Los platillos son deliciosos y vienen muy bien decorados, por lo que vale mucho la pena probarlos (el problema es que, para muchos, no están muy bien servidos).
Si no buscas una experiencia culinaria única, y quieres pasar el tiempo con tus amigos, lo ideal es subir al bar que se encuentra en el primer piso de Sabor Amor. En cuanto subes las antiguas escaleras de la casona, la Virgen de Guadalupe y Ganesha te dan la bienvenida y te invitan a elegir un cuarto para sentarte ahí. En el bar, el ambiente es más bohemio; las decoraciones mezclan lo vintage y lo kitsch, creando un ambiente muy agradable, donde puedes relajarte un rato y disfrutar de una buena bebida (todos los cocteles cuestan $100 pesos), platicando con tus amigos. Además, en el segundo piso de Sabor Amor, puedes tener una experiencia un poco más íntima en sus salas privadas y jugar billar o algunos videojuegos.
Al final, Sabor Amor, es un restaurante en el que la elegancia y el mundo bohemio se mezclan para ofrecerle a todas sus visitas una experiencia única, en la que la comida, la bebida y el ambiente son fundamentales para relajarse y disfrutar de una noche romántica, o en compañía de los amigos.
Datos Generales
Dirección: Álvaro Obregón #206, Col. Roma Norte, Ciudad de México (Casi en la esquina con Insurgentes)
Precio promedio por persona: de $250 a $400 pesos
Horario: De lunes a domingo de 13:00 a 2:00 hrs.
Teléfono: 55840956
Página web: www.saboramor.com.mx
Facebook: www.facebook.com/pages/Restaurante-Sabor-De-Amor-Silvia-Navarro/205105112849910
Twitter: @SaborAmorDF
No cabe duda de que los antojitos mexicanos son un delicia, nada como unos ricos tacos de cochinita pibil, un huarache con nopales, unos sopes con pollo o unas quesadillas de flor de calabaza preparadas en las diferentes fondas y changarros de la Ciudad de México. La experiencia de los antojitos empieza desde que te acercas al lugar y te llega el olor de las garnachas cocinándose. Continúa con las mesas sencillas y las salsas (naturales o en botella) sobre las mismas, terminando con el rico sabor de los antojitos. Delicioso.
Justo en la línea que divide la Colonia Roma de la Condesa hay una antigua casona, de techos altos y pasillos largos, que ofrece a todos sus visitantes una relajada y deliciosa experiencia gastronómica, en cuanto a los antojitos mexicanos. Desde que te acercas a La Urbana puedes oler la tortilla calentándose en el comal, la cochinita pibil o los frijoles en calentándose en ollas de barro. En el momento que entras, descubres una típica cocina de fonda que te invita a sentarte a disfrutar de la comida. Una vez en tu mesa, te transmites a una cantina tradicional mexicana ; pisos de diferentes colores, decoraciones mexicanas (a veces kitsch), diferentes mobiliarios, etc.
La carta ofrece todo tipo platillos mexicanos, como consomé de pollo, jugo de carne, caldo de camarón y sopa azteca, tacos de guisado, arrachera, bisctec, costilla, cecina, marlín, etc., sopes, frijoles de olla, quesadillas, guacamole, chiles toreados, pescado zarandeado o empapelado, pulpos a la gallega, enchiladas oaxaqueñas y nopales, entre otros. Por si fuera poco, La Urbana cuenta con varios ceviches que vale mucho la pena probar. Además, buscando salirse del concepto de cantina o fonda mexicana, La Urbana creó el concepto de Cervemezcalería, por lo que ofrece a sus clientes una gran variedad de cervezas y mezcales oaxaqueños, entre ellos uno de la casa, que vale la pena probar.
El ambiente en esta Cervemezcalería es muy relajado, por lo que puedes pasarte un buen rato en compañía de amigos o la pareja, mientras disfrutas de una rica comida y unos deliciosos mezcales. Una excelente opción para comer o beber antes de irse de fiesta.
Datos Generales
Dirección: Álvaro Obregón #287, Colonia Roma, Ciudad de México (Junto al imperial, a la altura del Palacio de Hierro)
Precio promedio por persona: de $150 a $200 pesos
Teléfono: 55254087
Página web: www.laurbana.com.mx
Facebook: www.facebook.com/LaUrbanaMX
Twitter: @LaUrbanaMX
