Category : Poniente Restaurantes

Tapasbar: Tapas, Vino, Cerveza y buenos momentos…

En España abundan las cervecerías y bares de tapas en los que puedes sentarte a tapear y comer, mientras disfrutas de una refrescante cerveza de barril, un rico vino o una deliciosa sangría. Son lugares relajados y sin pretensiones, en los que puedes pasarte varias horas lejos del estrés del día a día, y pasando un buen rato con tu pareja o amigos. Sin duda, estos restaurantes-bares son ideales para vivir algunos de los más grandes placeres que ofrece esta vida: la comida, la bebida y los amigos.

Este tipo de lugares escasea en México; sin embargo, sobre Periférico, entre Palmas y Reforma, hay un bar de tapas en el que podemos disfrutar de la experiencia que se vive en un bar de tapas español; un lugar para tapear, beber y convivir en un ambiente relajado, libre de pretensiones y, sobre todo, barato. Tapasbar, un restaurante en el que puedes disfrutar de los platillos tradicionales de la cocina española, como las croquetas de jamón serrano, las papas bravaspaella y los pulpos a la gallega; también puedes disfrutar de diferentes platillos que fusionan los sabores de México y España, como las brochetas de pastor, los montaditos de cochinita pibil y la ensalada de fresa.

La elección de platillos es muy complicada, pues cuentan con una vasta selección de tapas, paellas, ensaladas, carpachos, raciones (o entradas) y especialidades que, con sólo leer la descripción, logran que se haga agua la boca. Para empezar puedes pedir una orden de montaditos, en este caso, puedes elegir por pieza, o alguna de las selecciones de la casa. Como plato fuerte, personalmente, recomiendo probar el platillo más popular en Tapasbar, la Hamburguesa San Fermín, una enorme hamburguesa con jamón serrano, queso manchego semicurado, salsa alioli y salsa brava, simplemente deliciosa.  Y, si no te encanta la carne roja, también puedes pedir el Filete de Salmón a las Finas Hierbas, la Pechuga Mediterránea, o alguna de las ricas ensaladas de la casa; entre estas últimas, recomiendo mucho la ensalada de fresa (fresas, lechugas mixtas, mousse de queso, nueces garapiñadas, vinagreta de limón y reducción de vino tinto).

Para la sobremesa, no puedes dejar de pedir el montadito de Nutella, los Churros Rellenos de Cajeta, o el delicioso Pan de Elote. Además, una vez en el Tapasbar, debes probar los cocteles de la casa, como el Mojito Catalán (vino blanco espumoso, tequila, agua mineral y hierbabuena), el Smoothie de Chufa (smoothie de horchata de chufa valenciana con Vodka y perlas de tapioca), o la Margarita-Sangría (medio litro de margarita frapé con tequila y sangría de vino tinto).

Uno de los detalles más interesantes de Tapasbar es la barra que se encuentra al centro del lugar, ya que cuenta con una banda giratoria, estilo Kaiten, sobre la que se transportan diferentes platillos que puedes tomar a tu antojo. Además, las paredes del Tapasbar cuentan con un sinfín de historias, dibujos y refranes que cambian constantemente, ya que son enormes pizarras con las que cambian el diseño del lugar. Y, por último, otro detalle que vale la pena mencionar de Tapasbar es su terraza, pues, aunque la vista es hacia un Periférico mayoritariamente caótico, te permite disfrutar de un rato agradable lejos del tráfico, viendo los grandes edificios de la zona.

Sin duda, Tapasbar es un lugar en el que puedes disfrutar de deliciosos platillos españoles y criollos, acompañados de un buen vino, una refrescante cerveza, una rica sangría o uno de sus exquisitos cocteles de la casa , en un ambiente muy relajado y a un muy bien precio. Es un lugar ideal para celebrar alguna ocasión especial con tus amigos, o simplemente disfrutar una tarde/noche con tus colegas o tu pareja.

Datos Generales
Dirección: Lomas Plaza, Blvd. Manuel Ávila Camacho #66, Col. Lomas de Chapultepec, Ciudad de México, Distrito Federal. La entrada está sobre Ferrocarril de Cuernavaca, entre Palmas y Reforma
Costo promedio por persona: $200 pesos
Horarios: Lunes a miércoles de 12:30 a 24:00 hrs., jueves a sábado de 12:30 a 2:00 hrs. y domingos de 13:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: 52-02-60-60
Página web: tapasbar.mx
Facebook: www.facebook.com/tapasbar.mx
Twitter: @tapasbar_mx

Peace & Love: Un pequeño Deli neoyorquino orgánico escondido en la Ciudad de México

Peace & Love, el concepto es bastante sencillo; entras, revisas el menú, te formas para pagar en la caja, y luego te sientas en la mesa de tu elección a esperar tu orden. A pesar de que en este Deli neoyorquino únicamente cuenta con sándwiches a la parrilla, ensaladas orgánicas y algunas sopas, la elección de platillos se vuelve bastante complicada, pues ofrecen una gran variedad de estos platos. Por otro lado, en cuanto a las bebidas, en Peace & Love puedes ordenar algún jugo frescos, una malteada natural, frapés light, tés, refrescos, vino, cerveza y algunos cocteles.

Uno de los mejores detalles de este lugar es la decoración, pues en el momento en el que entras te transportas a un clásico Deli neoyorquino, muy al estilo el Central Perk de la serie Amigos, en el que puedes sentarte en alguna de las mesas comunales, en alguno de los sillones o en las mesas pequeñas a disfrutar de tus alimentos mientras compartes una agradable plática, lees un buen libro o trabajas un rato. Además, en Peace & Love podrás encontrar una pequeña selección de libros que podrás tomar para leer durante tu estancia en este lugar. Todo en un ambiente bastante relajado que es aderezado con una interesante selección de música ecléctica.

Una vez que llevan tus alimentos a tu mesa, descubres que valen cada peso gastado, pues las proporciones son bastante generosas y todo sabe delicioso. Cabe mencionar, que todos los productos son frescos y orgánicos, por lo que aseguran un gran sabor. Personalmente, recomiendo el sándwich Cozumel (pechuga de pavo, queso manchego, jitomate, aguacate, queso crema, lechuga italiana y francesa en pan ciabatta) o el Saint Tropez (hongo portobello, peperonata y queso mozzarella en pan ciabatta). También recomiendo la ensalada Congo (queso de cabra, manzana, nuez caramelizada y aderezo champagne) y la Iguazú (pollo, queso feta, naranja, nuez caramelizada y aderezo de vino tinto).

Además de la comida, la decoración acogedora y el ambiente relajado, un detalle que vale la pena mencionar de Peace & Love es, que una de sus misiones como empresa es celebrar la cultura a través del apoyo al trabajo creativo y original de los artistas locales, por lo que podrás ver varias pinturas y/o fotografías en las paredes, así como algún mobiliario de diseñadores mexicanos.

Al final, Peace & Love te ofrece una opción diferente, lejos de las típicas fondas y changarros para oficinistas de Polanco, en el que puedes relajarte un rato y deleitarte con una rica y saludable comida a un precio bastante justo. Un lugar en el que puedes olvidarte de todo y perderte leyendo un buen libro o con una buena plática.

Datos Generales
Dirección: Jaime Balmes #8, Polanco, Ciudad de México, Distrito Federal
Precio promedio por persona: de $100 a $150 pesos
Horario: Lunes a Viernes de 6:00 a 22:00 hrs., sábados y domingos de 8:00 a 21:00 hrs.
Teléfono: 52814427
Página web: www.peaceandlovecompany.com
Facebook: www.facebook.com/Peaceandlovemexico
Twitter: @peaceandlovecom

**Imágenes tomadas del Facebook de Peace & Love México**

Trattoria Giacovanni: Un rincón de Italia en la Ciudad de México

Las trattorías, en Italia, son un comedor con un ambiente muy casual, en el que puedes ir a disfrutar de una modesta, aunque buena, comida y una copa de vino. Son comedores más baratos, y menos formales, que los restaurantes, por lo que cuentan con una clientela estable, que le imprime al lugar un aire familiar. Lugares relajados en los que puedes sentarte a disfrutar de un buen rato en compañía de familia o amigos, mientras te deleitas con los tradicionales sabores italianos.

Pero en México, se le dice trattoria a cualquier restaurante que sirva platillos italianos. Sin embargo, en la esquina de de Sonora y Av. México, en la Colonia Condesa, hay un lugar que busca emular el ambiente relajado, y hasta cierto punto íntimo, que se vive en las trattorias italianas, al mismo tiempo que ofrece ricos platillos tradicionales y algunos otros más contemporáneos, así como ricas pizzas a la leña.

Desde el momento que llegas a Trattoria Giacovanni, te sientes bienvenido, pues te reciben con una agradable sonrisa y una excelente actitud. En cuanto tu mesa está lista, te conducen hasta ella y te entregan una carta. La elección de platillo es bastante complicada, pues todo se ve delicioso. Pero para empezar, puedes ordenar una canasta de Calamari Fritti (calamares empanizados, acompañados e tártara de jitomate deshidratado) o un rico Carpaccio de Portobelo e melle (hongo portobello finamente rebanado, con manzana verde, parmesano y aceite de oliva).

Después, no hay nada como pasar a la barra de ensaladas y servirte un platillo a tu gusto (debo confesar que, a diferencia de otras barras del estilo, es la que me ha tocado con ingredientes más frescos), o también puedes pedir una ensalada Ceneri (queso de cabra cenizo, aguacate, albahaca y aceite de oliva). Pero debes dejar un espacio para pedir una deliciosa pizza a la leña, preparada de manera tradicional. Entre las pizzas, realmente recomiendo la de Quattro Formaggi (cuatro quesos) y la Funghi e Rucola (mezcla de hongos, arúgula y jitomate cherry). Y, si no tienes ganas de pizza, puedes pedir una pasta artesanal; recién preparada y al dente. Si al terminar sigues con hambre, puedes pedir un Gelato Artesanal (helado) o un rico Tiramisu.

Lo mejor de la Trattoria Giacovanni, es que los meseros nunca te presionarán por desocupar la mesa, por lo que puedes quedarte por horas disfrutando de una rica comida y una agradable sobremesa. Todo, en un ambiente bastante relajado (aunque en un primer vistazo podría no parecerlo) y familiar, aunque si vas en las noches podría ser un poco más romántico.

Si después de pagar la cuenta, te quedas con ganas de llevarte los sabores de la Trattoria Giacovanni a tu casa, puedes darte una vuelta por la Bottega Culinaria, la tienda gourmet y deli que se encuentra a un lado, y comprar algún platillo preparado, pan, vino, chocolate y diferentes productos gourmet.

Al final, la Trattoria Giacovanni te ofrece un momento bastante agradable y relajado, acompañado por una deliciosa comida a un precio justo. Un excelente lugar para festejar alguna fecha especial con la familia, o para compartir con los amigos.

Datos Generales
Dirección: Av. Sonora #180, local 6, Colonia Condesa, Ciudad de México, Distrito Federal. Justo en la esquina con Av. México)
Costo promedio por persona: de $250 a $400 pesos
Horario: Lunes a domingo de 13:00 a 24:00 hrs.
Teléfono: 55-64-32-20
Página web: www.giacovanni.com.mx
Facebook: www.facebook.com/giacovanni

Otros Restaurantes de Giacovanni
Giacovanni Mazarik
Dirección: Musset #3, Col. Polanco, Ciudad de México, Distrito Federal
Teléfono: 52-81-08-08
Horario: De lunes a domingo de 13:00 a 24:00 hrs.

Giacovanni Santa Fe
Dirección: Prol. Vasco de Quiroga #3900, Local 1, Col. Lomas de Santa Fe, Ciudad de México, Distrito Federal
Teléfono: 10-85-23-33
Horario: Lunes a miércoles de 13:00 a 24:00 hrs., jueves a sábado de 13:00 a 1:00 hrs. y domingo de 13:00 a 19:30 hrs.

Fuga Chocology: Un paraíso para los amantes del chocolate

¿Has soñado en un lugar en el que todo es chocolate?… Entrar y percibir un fuerte olor a chocolate. Adentrarte un poco y encontrarte una larga vitrina llena de chocolates y trufas de todos los estilos imaginables. Sentarte, revisar la carta y encontrarte un sinfín de bebidas, tés, cafés, pasteles y demás platillos elaborados con delicioso chocolate. Pedir un fondue de chocolate y disfrutarlo con unas deliciosas fresas y kiwis, y una buena compañía.

Ese sueño es posible en Fuga Chocology, un “Chocolate Lounge” en el que puedes deleitarte con todos los encantos del chocolate gourmet. Un lugar en el que puedes encontrar todo tipo de chocolates, bebidas, pasteles, dulces, fondues y trufas elaboradas con los mejores chocolates. Un pequeño paraíso chocolatero en el que puedes sentarte un buen rato y olvidarte de todo el estrés causado por la cotidianidad, para entregarte por completo a los aromas y sabores del chocolate. Una experiencia deliciosa.

Si eres una persona a la que le gusta experimentar con diferentes matices de sabores, puedes empezar con alguna de las exóticas trufas de la colección Bordeaux; algunas de las que más llamaron mi atención fueron la trufa de queso Camembert con arándano, trufa de queso de cabra con guayaba, trufa de pimienta, trufa Foie Gras (paté de hígado) con higo, trufa de queso azul con moras y trufas de rosas. En la colección de Trufas Orígenes, puedes encontrar algunos sabores más tradicionales, maracuyá, caramelo y frambuesa, miel, limón y plátano; aunque también tienen trufas de vinagre balsámico y de tocino. En fin, tienen un sinfín de trufas y caramelos de todos los sabores que podrías imaginar.

Además, si quieres sentarte a disfrutar de un buen momento, nada como pedir una bebida fría o caliente con chocolate, sin importar si es un té de chocolate, un café con chocolate o alguna otra bebida con base de chocolate. También vale mucho la pena probar alguno de los pasteles o confitados que ofrece Fuga Chocology; simplemente deliciosos.

No cabe duda de que este es un lugar en el que todos los amantes del choolate nos podemos volver locos disfrutando de una de los más grandes placeres que ofrece la vida… el chocolate. Además, podemos alejarnos un rato del mundo y entregarnos a los sabores, los aromas, las texturas y a una buena conversación, todo en un ambiente muy tranquilo. Una buena opción para disfrutar de un rico postre o conseguir un regalo perfecto.

Datos Generales
Precio promedio por persona: de $100 a $200 pesos
Mail:  fuga@chocology.com.mx
Página web: www.fugachocology.com.mx
Facebook: www.facebook.com/FugaChocology
Twitter: @FugaChocology

Sucursal Polanco
Dirección: Emilio Castelar #135, Local 1, Col. Chapultepec Polanco, Ciudad de México, Distrito Federal
Teléfono: 52-80-58-37

Sucursal Santa Fe
Dirección: Javier Barros Sierra #540, Park Plaza Santa Fe, Ciudad de México, Distrito Federal
Teléfono: 25-91-05-92

Sucursal Interlomas
Dirección: Liverpool Interlomas , Vialidad de las barrancas #7, Huixquilican, Edo. de Méx.

El Costeñito: Un viaje a la playa sin salir de la Ciudad

Uno de los principales problemas de la cotidianeidad es la vida de oficina. Todos los días madrugamos, nos arreglamos, mal desayunamos y nos vamos a la oficina. Una vez ahí buscamos la tradicional taza (o termo) de café y nos sentamos en la computadora durante varias horas, buscando procrastinar a la menor provocación. Cuando llega la hora de la comida vamos al comedor institucional, nos encerramos en una oficina con nuestros “toppers”, hacemos un disque pic nic en el parque o vamos a una fonda o restaurante de comida rápida. Regresamos a la oficina y nos dedicamos a ver el reloj hasta que llega la hora de salir para enfrentarse al endemoniado tráfico del Distrito Federal.

Y, para no volvernos locos con la monotonía de la vida de oficina, no hay nada mejor que escaparse a la playa para disfrutar del mar, el calor, el agua, una bebida y unos mariscos. Pero no todos tenemos la suerte de poder viajar seguido a la playa. No siempre es fácil ir hasta Acapulco, por lo que muchas personas hemos llegado a aplicar el Acapulco en la azotea. Otra opción para salir de la cotidianeidad, aun en días de oficina, es ir a El Costeñito. Un restaurante, en Polanco, que busca transportarte a la playa, mientras disfrutas de unas ricas tostadas de marlín, un ceviche de atún, una sopa de mariscos o un coctel de pulpo.

La especialidad de El Costeñito son los tacos de mariscos y las bebidas, por lo que no debes dejar de revisar la carta de tacos y pedir un litro de la bebida que más te guste. Para que vivas en carne propia el ambiente de Acapulco, mientras disfrutas de tu comida, podrás escuchar diferentes canciones de pop en español. Luis Miguel, Emmanuel, Chayanne, Ricky Martin y Juan Luis Guerra, junto a otros cantantes más contemporáneos, amenizarán tu plática, mientras disfrutas de una deliciosa comida costeña y te olvidas de las ocho horas diarias que pasas fren te a la computadora.

No cabe duda de que El Costeñito es un excelente lugar para olvidarte de la vida de oficina, mientras te trasportas a la playa y disfrutas de unos ricos tacos de mariscos en alguna marisquería en el puerto de Acapulco. Un escape ideal de la monotonía citadina.

Datos Generales
Dirección: Emilio Castelar #213 , Col. Polanco, Ciudad de México. Distrito Federal
Precio promedio por persona: de $150 a $250 pesos (incluyendo bebidas)
Horarios: De lunes a sábado de 12:00 a 2:00 hrs. y domingos de 12:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: 52-80-36-24
Página web: www.grupocosteno.com/costenito
Facebook: www.facebook.com/pages/El-Coste%C3%B1ito/171248826295548
Twitter: @elcostenitodf

Butcher & Sons: Hamburquesas, Malteadas y Vinos en Polanquito

Hoy en día las hamburguesas son demasiado comunes. Basta salir de casa y caminar unos metros para encontrarte algún restaurante de comida rápida o algún carrito que vende ese rico platillo de a dos por treinta; pero, en la mayoría de las ocasiones, las hamburguesas que nos encontramos suelen ser bastante ordinarias, sin nada interesante que nos haga querer regresar una y otra vez a ese lugar por una hamburguesa. Es por eso que, cuando encuentras un lugar en el que buscan innovar con sus hamburguesas y que, además, cuenta con un buen ambiente, te vuelves un cliente frecuente del lugar.

A mí me pasó con el Butcher & Sons. Un pequeño restaurante en Polanquito, que busca ofrecer a todos sus comensales una experiencia deliciosa, en todos los sentidos. El lugar cuenta con unas cuatro o cinco mesas de metal forjado, bajo una sombrilla, en la parte de afuera y unas cuantas mesitas en la parte de adentro esperan a que te sientes a disfrutar del ambiente de la zona. Una vez en tu lugar, un mesero, muy amable, te lleva la carta. La oferta no es muy variada, pues sólo cuentan con 11 tipos diferentes de hamburguesas, que son la especialidad de la casa, algunas ensaladassopas y, claro está, las guarniciones, como papas a la francesa, papitas cambray, vegetales fritos y yuca. Sin embargo, la elección es muy difícil, pues todo suena y se ve delicioso.

Si no eres muy amante de la carne, recomiendo mucho la hamburguesa vegetariana, hecha con queso de cabra empanizado, champiñones, jitomate deshidrtado y arúgula; simplemente deliciosa. Otra recomendación es la hamburguesa de pollo, que está marinada con una rica salsa picante y servida con aderezo buttermilk. Excepto por la hamburguesa de atún, las demás opciones son diferentes variantes de hamburguesa con carne de res; preparadas con queso monterrey jack, massadam o gouda ahumado, con foie gras, jamón serrano, pimientos, juliana de tortilla, aderezo de yogurt o echalote, entre muchos otros ingredientes. Todo es realmente delicioso.

Para acompañar tu ensalada, nada como pedir una orden de papitas cambray, vegetales fritos, o papas a la francesa, fritas con aceite de trufa. Además, puedes terminar con una rica malteada tradicional, o probar una de sus ya famosas Spiked Shakes (con alcohol). Entre estas últimas, las que yo más recomiendo son la Fitter Happier, que tiene Kalúa, Licor de Chocolate, Galletas Oreo y Helado de Chocolate, y la Bishop’s Robes, preparada con Kalúha, Espresso y helado de café, ideal para despertar; si te gusta lo dulce, puedes pedir la malteada Lindsey, que está preparada con Vodka Stoli de vainilla, helado de vainilla y Galletas Oreo.

Además de las ricas hamburguesas y guarniciones, y las deliciosas malteadas, en Butcher & Sons puedes encontrar una muy buena variedad de vinos tintos, rosados y blancos; así como una excelente carta de cervezas artesanales.

No cabe duda de que Bucher & Sons es un excelente lugar para ir con la pareja, o en una cita, a disfrutar de unas ricas hamburguesas, vinos y malteadas, mientras disfrutan del agradable ambiente de Polanquito, todo acompañado de la tranquilad de las melodías de Björk, The XX, Belle & Sebastian y demás grupos del estilo. Realmente una excelente opción para pasar un buen rato en Polanco.

Datos Generales
Dirección: Virgilio #8, Col. Polanco, Ciudad de México. Distrito Federal (casi esquina con Oscar Wilde)
Precio promedio por persona: de $180 a $250 pesos
Horario: Lunes a domingo de 13:00 a 24:00 hrs.
Teléfono: 52804247
Página web: http://www.butcherandsons.com/
Facebook: https://www.facebook.com/ButcherandSons
Twitter: @butcherandsons

Fotografías tomadas del Facebook de Butcher & Sons

Caffè Biscottino: Un paraíso cafetalero en Polanco

Caminaba por Campos Elíseos, en Polanco, buscando un buen lugar donde pudiera sentarme a disfrutar de un rico café o un revitalizante té, pero sólo encontraba grandes hoteles y varios Starbucks. Todo estaba perdido, pensaba que nunca podría encontrar una cafetería que no estuviera llena de gente y en la que sirvieran un buen café. De pronto, cuando llegué al cruce con Aristótles, logré ver a lo lejos un lugar que llamó mi atención: Caffè Biscottino.

Es un pequeño café que pasa fácilmente desapercibido. En la banqueta hay unas tres mesitas que esperan a que te sientes a disfrutar de un buen libro o una agradable plática, mientras vives el ambiente de la zona. Entras y te encuentras con una pequeña barra que da a la ventana, algunos sillones y otras mesitas, todo bastante lindo. Poco más adelante está el mostrador, decorado con galletas, pasteles y botellas de cerveza artesanal mexicana y belga;  y una pequeña barra para los que quieren alejarse del mundo y leer un rato.

La decoración es sencilla y, a la vez, llamativa. La pared que se encuentra a la entrada es de corcho y está decorada con lo que podrían ser tachuelas gigantes; el resto de las paredes son blancas y se pueden encontrar algunos detalles en café. Los vasos, las marquesinas de pizarrón en las que se ve el menú y los platos están decoradas con unos bigotes que te invitan a disfrutar del sabor del café, el y la cerveza.

Caffè Biscottino cuenta con dos tipos diferentes de café, que son molidos al momento, puedes pedir un café de Oaxaca, que tiene un ligero aroma a cítricos, o uno de Guerrero, que es un poco más achocolatado; realmente vale la pena probar los dos. El aroma, el sabor, la textura y presentación son únicas. Además de la decoración latte, uno de los detalles más interesantes del Caffè Biscottino es que el espresso viene acompañado de una onza de agua mineral, para que te aclares la garganta después de disfrutarlo.

En cuanto a la comida, este pequeño café de Polanco te ofrece una buena variedad de paninos, ensaladas, galletas, pasteles y waffles, entre otras cosas, que pueden acompañar perfectamente a tu café y tu plática. El sabor de todo lo que sirven es delicioso, por lo que vale mucho la pena darse un tiempo para disfrutarlos.

Caffè Biscottino te ofrece un cómodo y agradable espacio para que te sientes a trabajar o relajarte, mientras disfrutas de un delicioso café oaxaqueño o guerrerense, preparado a la usanza italiana, y una rica comida o postre a un precio bastante justo; un lugar ideal para olvidarte de todo y darle gusto al paladar.

Datos Generales
Dirección: Luis G. Urbina #4, Local 1, Polanco Chapultepec, Ciudad de México, Distrito Federal (El café se encuentra sobre Aristóteles)
Precio promedio por persona: de $25 a $40 sólo café y $100 a $120 con alimentos
Horarios: Lunes a jueves de 7:00 a 21:00 hrs., viernes de 7:00 a 18:00 hrs. y domingos de 8:00 a 21:00 hrs.
Teléfono: 52-80-21-55
Facebook: www.facebook.com/CaffeBiscottino
Twitter: @caffebiscottino

Ozio: El sabor del helado italiano en Polanquito…

La historia del helado se remonta a la China en donde el rey Tang de Shang, tenía una forma de mezclar el hielo con leche, creando un postre similar a lo que hoy conocemos como helado. Este método fue utilizado para elaborar varios postres helados, con el tiempo, fue adoptado en diferentes países de la región. Años después, cuando Marco Polo regresó de sus viajes por el lejano oriente (en el siglo XIII), trajo consigo un recetario con diferentes postres helados. Estás recetas fueron rápidamente aceptadas y aclamadas en las cortes italianas.

Para 1660, el siciliano Francisco Procope abrió un pequeño establecimiento en París, hoy en día es considerada la primera heladería en el mundo. Los Gelatos del siciliano cobraron tal fama, que fue llamado por el Rey Luis XIV para ser felicitado. A partir de este momento, el helado se popularizó fuertemente en toda Europa, donde cada país imprimiría su propio toque a la receta.

El helado, uno de los más grandes inventos de la historia. No hay nada mejor que disfrutar de un rico helado una tarde calurosa, mientras paseas por el parque o te sientas a ver a la gente pasar. Y… ¿qué mejor que un Gelato, ese rico helado preparado a usanzas italianas?

Y para que puedas disfrutar de un buen helado, en el “barrio” de Polanquito, hay una pequeña gelatería en la que puedes elegir entre una gran variedad de sabores de helados italianos, que van desde la tradicional crema de limón, hasta el helado de masa de galleta y caramelo. Ozio, un pequeño lugar en el que puedes sentarte a disfrutar del ambiente de Polanco, mientras saboreas un rico helado italiano..

Además del delicioso sabor de los gelatos de Ozio, uno de los mejores detalles de esta heladería, es que se encuentra a sólo unos pasos del Parque Lincoln, por lo que puedes disfrutar de la naturaleza y las diferentes actividades recreativas que te ofrece este parque, mientras te deleitas con un helado.

Al final, no importa si estás de antojo de un helado de sabores tradicionales, como limón, mandarina, pistache, chocolate, o si tienes ganas de un sabor diferente como rosas, de ajonjolí, limón con jengibre o de chocolate blanco con mamey, Ozio te ofrece una amplia selección de sabores para deleitar a tu paladar. Además, si lo que quieres es un café, puedes pedir un café a tu gusto, hecho con café Illy.

Datos Generales
Dirección: Virgilio #40, Polanco, Ciudad de México. Distrito Federal
Precio promedio por persona: de $40 a $60 pesos
Teléfono: 55-02-30-95
Página web: www.ozioespacio.com
Twitter: @oziomx

Pepito Moreno: Carnes, bocadillos y vinos en Polanco

Según el Teodoro Baradají, la historia de los pepitos se remonta a España, en la primera mitad del siglo XX. Este cocinero e historiador culinario español cuenta que José Fornos, hijo del dueño del Café de Fornos, llegó un día al local que se encontraba en la esquina de Alcalá y Virgen de los Peligros, en Madrid, y, harto de comer bocadillos de fiambre (carnes frías) ordenó al cocinero que le preparara un bocadillo caliente. El guisandero no sabía que prepararle a Pepito, como lo conocían de cariño, por lo que agarró un bocadillo y lo preparó con carne de ternera.

El platillo empezó a popularizarse entre los amigos y clientes frecuentes de Pepito Fornos, por lo que llegaban al Gran Café, como se le conocía al Café de Fornos, y pedían “uno como el de pepito”. El platillo fue rápidamente conocido en Madrid como Pepito, y, poco a poco, empezó a prepararse con diferentes tipos de carnes calientes y, además, varios países de Latinoamérica se apropiaron del platillo, inculcándole su propio toque.

Uno de los mejores ejemplos de los Pepitos latinoamericanos son los argentinos; es por eso que vale mucho la pena saborear cada oportunidad que se tiene de disfrutar de estos platillos. El problema es que en la Ciudad de México hay pocos lugares argentinos especializados en Pepitos, la mayoría son cortes de carne. Pero, si quieres disfrutar de unos ricos Pepitos argentinos, y no conoces a ningún oriundo (o si lo quieres sorprender), una buena opción es ir a Pepito Moreno; un pequeño restaurante que ofrece a todos sus comensales, un rico Pepito argentino, acompañado de un buen vino o, si lo prefieren, algún jugoso corte de carne.

En este pequeño restaurante de Mazaryk, puedes encontrar todo tipo de cortes de carne, pepitos, ensaladas y pastas, por lo que cualquier persona puede sentarse a disfrutar de una rica comida, acompañada de una buena plática. Además, el ambiente del lugar es bastante relajado, para la zona, lejos del ambiente oficinil y del petulante “fresa” de Polanco. Un lugar en el que puedes sentarte a platicar sin pretensiones.

Al final, sólo se puede decir que Pepito Moreno ofrece una rica comida argentina a un buen precio y en un ambiente bastante tranquilo; un lugar ideal para celebrar algún momento especial con amigos o con la pareja.

Datos Generales
Dirección: Masaryk #98, Col. Polanco, Ciudad de México. Distrito Federal
Precio promedio por persona: de $250 a $400 pesos
Horario: Lunes a sábados de 13:00 a 1:00 hrs.
Teléfono: 52-50-83-71
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Pepito-Moreno/257183887677690

Tortas La Samaritana: Una pequeña tortería perdida en el tiempo

En la esquina de Campos Elíseos y Hegel hay un local que resalta por su sencillez; mientras que todas las tiendas y restaurantes de la zona buscan atraer la mirada de los paseantes con grandes marquesinas, fachadas vistosas y nombres rimbombantes, esta tortería sólamente muestra una puerta azul, carcomida por el tiempo, y una sencilla carpa roja que indica el nombre del lugar: La Samaritana. Una pequeña tortería y miscelánea que ha sabido sobrevivir por varios años, a pesar de que en la zona pululan los restaurantes lujosos o bien establecidos.

Lo primero que llama tu atención son las dos pequeñas mesas de plástico rojas que te invitan a sentarte a disfrutar de una rica torta en la banqueta de una de las calles más bellas de la Ciudad de México. Una vez adentro descubres un antiquísimo local que ha sufrido el paso de los años; una pequeña miscelánea en la que puedes encontrar papitas, pan dulce, refrescos y algunos dulces. A tu izquierda encuentras una cartulina en la que se enlistan las diferentes tortas que preparan en La Samaritana. Una vez que te decides, pasas al viejo mostrador donde pagas tu torta, tu refresco y tus frituras.

Sale torta de milanesa, con poca salsa“,el tortero te avisa una vez que la torta está lista. En ese momento la recoges y, si hay lugar, te sientas en una de las mesitas exteriores; sin o hay lugar, puedes sentarte en la banqueta, en las escaleras del edificio de al lado, o comer de pie junto al mostrador, tú decides.

No se puede decir que las tortas de La Samaritana sean las mejores tortas de la Ciudad; sin embargo, son bastante buenas y están bien servidas. Además, una visita a este lugar sirve de escape de los grandes restaurantes caros de la zona y las cadenas de comida rápida que abundan en el Distrito Federal. Por si fuera poco, el precio es bastante justo, ya que puedes comer bien y llenarte, sin gastar mucho dinero.

Definitivamente, comer en la Tortería La Samaritana es una buena opción para todos los que frecuentan la zona de Campos Elíseos y quieren comer algo bueno, bonito y barato.

Datos Generales
Dirección: Campos Elíseos #116-F, Col. Polanco Chapultepec, Del. Miguel Hidalgo, Ciudad de México
Precio promedio por persona: de $50 a $70 pesos
Horario: De lunes a viernes de 8:00 a 18:00 hrs. y sábados de 8:00 a 17:00 hrs.
Teléfono: 52-50-26-08